Tortilla con Morcilla ( "de todo un poco")

En Buena Onda sigue adelante en pleno verano, un verano diferente y difícil pero que debemos sobrellevar con el máximo optimismo, no sin cuidarnos mucho y sobre todo sin bajar la guardia. Todas las precauciones son pocas, aprendamos a vivir el verano de otra manera, disfrutando de él de la mejor manera posible dadas las circunstancias. Para disfrutar del verano y de la playa no hay nada mejor q ...

Todos coincidimos en que lo mejor que llevamos a la mesa de nuestra casa, son los platos cocinados con productos de temporada. Son los que más sabor tienen y los que se encuentran a mejor precio. Los boniatos están presentes en muchas recetas de "Que no te falte un perejil". Hace tiempo que forman parte de elaboraciones no sólo dulces como los panellets , sino también es recetas salad ...

Cocina Casera Sabrosa y Saludable, con Trucos para Cocinar en Menos Tiempo, Ahorrando Trabajo y Dinero en la cocina. CONTENIDO PREMIUM Tortilla de habas frescas…un truco super útil: Las habas son un alimento esencial en una dieta saludable, sobre todo si eres una persona que suele comer poca carne ya que las habas aportan gran cantidad de proteínas vegetales a nuestro organismo. Ade ...

Unas de mi debilidades es ir a buenos mercados y pasear por delante de puestos de verduras, hortalizas y frutas. Me encanta ver tanta variedad, sobre todo cuando las encuentro tan frescas y de temporada, luciendo así su colorido natural. Me traería de todo a mi cocina y en cuanto las veo, empiezo a imaginar los mil y un platos que podría hacer con ellas. El pasado sábado, compré una hermosa esc ...

Espero no hacerme pesada con las tortillas, pensaba publicarla dentro de unas semanas, pero no he podido resistir la tentación de hacerlo. Os aseguro que esta tortilla es todo un éxito por su presentación y por su sabor. Al menos, en mi casa lo ha sido y espero que sea de vuestro agrado. ¡¡¡ Ummmm, qué rica !!! Pongo la primera foto para que empecéis a saborearla. Querida Concha, espero ...

Ya casi termina junio y no me he enterado. Afortunadamente, llego a tiempo para mi aportación al Club de la Tortilla Perfecta con esta Tortilla de patatas, que no he preparado de la manera tradicional, ya que las patatas van cocidas y no pochadas en aceite. Pues, tengo que deciros que no se nota en sabor y te quitas un montón de calorías jajaja. También dejé la tortilla poco hecha por dentro, así ...

Tortilla de patatas paja y pimiento ¿A quién no le gustan las tortillas, sea de lo que sea? Y es que, las tortillas, además de ser un delicioso bocado, nos solucionan muchas comidas y, sobre todo, muchas cenas. Porque en un plis plas, sin mucho trabajo y ensuciando muy poco, podemos poner en nuestra mesa un alimento completo y nutritivo, como esta Tortilla de patatas paja y pimiento. Con muy poco ...

Casi sin darme cuenta ya estamos a mitad de la semana y para hoy os propongo una popular tortilla de patatas pero con cebollas que en mi casa gusta más. Una tortilla para dos, fácil de hacer e irresistible. En mi casa, en mi familia, en mi barrio, en mi ciudad, las patatas para tortilla se cortan en dados, siempre he visto hacer la tortilla de patatas de esta forma y... ¡en mi casa se han hecho mu ...

"Escucha a tu instinto", aconseja la voz interior. Con esta tortilla de patatas y verduras no solo calmamos nuestro corazón hambriento, sino que también permanecemos completamente relajados mientras la cocinamos. De que manera más inspirada he empezado el Post jaja. Y es que esta tortilla cocinada especialmente para El Club de la Tortilla Perfecta invoca esto y degustarla ya ni te cuent ...

Desde hace tiempo hemos probado realizar la tortilla tradicional junto con otros ingredientes como hortalizas, setas y también con butifarras de diferentes sabores. Pero ha sido ésta la que nos ha gustado más a toda la familia y por eso os apunto la receta.   Ingredientes: 750 grs. de patatas 1 cebolla mediana 5 huevos 1/2 morcilla de Burgos Rios. Aceite Sal Preparamos la patata, yo acostumbro a c ...