Tortilla de aguacate y jamón cocido

TORTILLA DE BERENJENAS, QUESO Y JAMON YORK Esta receta es como digo yo, la combinación perfecta. tenemos por un lado berenjenas y por otro tortilla, todo en una misma receta, para redondear un poco de queso y jamón york. Es muy fácil de hacer y se puede comer en frío o caliente, por lo que la puedes cortar un pequeños dados y servirla como aperitivo, o puedes prepararla para una cena informal, en ...

Me encantan las tortillas de trigo porque se pueden rellenar de cualquier cosa... Y hoy toca rellenarlas de pollo y aguacate!!! :D Espero que os guste!!! :) Ingredientes: 4 Tortillas de trigo 200gr de pechuga de pollo 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 Cebolla 1 Tomate 1 Aguacate Ras hanout (Sal, Cúrcuma, Cilantro, Harina de maíz, Cayena, Comino, Pimienta negra y Jengibre) Aceite de oliva virg ...

Tortilla con aguacate y cebolla. Para una cena ligera con una buena cerveza holandesa de frambuesa... Esa fue la cena del sábado por la noche. Cuando ya me disponía a descansar, escucho cari tengo hambre..Le sigue lo típico ¿qué quieres comer?, no sé!! responde. Y luego pregunta ¿qué hay? Creo que esto sucede en cientos de miles de casa a diario. Pero yo, no me complico mucho la vida. Una ceboll ...

Estos días hay mucho deporte en la tele, tenemos fútbol por partida doble en la Copa América y la Eurocopa. Para ver los partidos nada mejor que unos aperitivos fáciles y rápidos de preparar. Pues manos a la obra, aquí os traigo el primero de varios entrantes, hoy unos huevos rellenos de aguacate y foie. Venga, que esto lo hacemos en un momento y al sofá a disfrutar,jeje. Vamos a cocinarr. Aprovec ...

Si hay un plato versátil, rápido y fácil de hacer sin duda son las tortillas. A mi me encantan esas tortillas jugosas, ya sea de patatas, francesa, de calabacín... Combina con muchos platos y en cuestión de minutos tenemos resuelta una comida o una cena de lo más rica. En esta ocasión os traigo una tortilla que se estila mucho en el norte del país y que hasta la fecha no había probado. Si te gust ...

Hola y feliz año 2021 a tod@s, esperemos que este sea mejor que el que hemos dejado atrás. Hoy os traigo una recetilla súper sencilla que os puede solucionar, por ejemplo, una cena y que, a los niños, seguro que les encanta. Como no, es una idea sacada de Argüiñano, mi cocinero de cabecera, jejeje. Ingredientes: - 1 huevo por tortilla - Lonchas de jamón york o de pavo o similar - Lonchas de queso ...

Queréis un aperitivo rápido y fácil que podéis improvisar en un momento y con el que podéis quedar estupendamente en cualquier ocasión?? estos rollitos son ideales para picar o cenar en las terrazas disfrutando del verano!! Se hacen en un momento y quedan muy ricos, les encantaran a tus invitados y además podéis rellenarlos con lo que mas os guste. Yo los he rellenado con queso y jamón cocido. P ...

Wrap de tortilla con atún y aguacate Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 2 Huevos 1 Lata de atún Calvo ligero en aceite de oliva 1 Aguacate de Sigfrido fruit Un puñadito de mezclum de lechugas Proceso: Ponemos una sartén grande y antiadherente en el fuego. En un bol batimos bien los dos huevos y los esparcimos bien por la sartén para cocinar una fina tortilla a fuego len ...

Empieza la semana y os traigo otra deliciosa y sencilla receta de tortilla para, por ejemplo, apañar de forma rápida alguna de las cenas de estos días. Ya sabéis lo que me gustan las tortillas y como aceptan casi cualquier ingrediente con ellas se apañan platos sabrosos y completos en un periquete. Hoy otra muestra más: tortilla de atún al curry. Sencilla y original gracias al toque de especias qu ...

Continuamos experimentando en la cocina, buscando nuevos sabores y deshacerme de medio aguacate sobrante que tenía en la nevera. Ingredientes (3-4 personas): 20 gambas pequeñas ½ aguacate 4 huevos 1 pastilla de concentrado de carne Sal Aceite Preparación: En primer lugar cocemos al vapor las gambas añadiendo al agua una pastilla de concentrado de carne. Dejamos enfriar y pelamos. El agua de cocer ...