Tortilla de Calabacín

Hola!! ¿Qué tal el fin de semana? Nosotros inmersos en las compras navideñas...jiji Hoy os traigo un plato fácil y rápido. Se trata de una tortilla de calabacín. Los ingredientes son: 3 calabacines medianos 5 huevos 1 diente de ajo Aceite de oliva Sal Levadura RoyalLo primero que haremos será lavar bien los calabacines pues también usaremos la pela, la cual tiene mucha vitamina y trocearemos. Cor ...

Tiempo aproximado: 30 min 2 raciones INGREDIENTES 100 g de cebolla 1 diente de ajo 300 g de calabacín 3 huevos ELABORACIÓN Cortamos la cebolla en juliana y la pochamos a fuego muy bajo durante diez minutos o hasta que comience a transparentar en una cucharada de aceite de oliva. Mientras se va haciendo, picamos el ajo y lo añadimos. Además, limpiamos el calabacín y lo cortamos en rodajas de uno ...

Volvemos al último domingo del mes. Y este mes es especial porque ya se ha terminado la temporada del reto Asaltabog. Pero para los que no descansamos ni en verano, hemos creado el concurso de cronoyonkis vs yonkiprisas. Yo participo en el grupo de cronoyonkis y me ha tocado asaltar el blog de Eva en pruebas y he elegido su deliciosa y sana receta de Tortilla de calabacín. Espero que os guste. IN ...

Esta es una buena opción para sustituir las patatas si no queremos (o no podemos) tomar hidratos, por lo que es apta para una dieta keto, además de muy sencilla de hacer. En este caso le he añadido cebolla morada, pero se puede sustituir por cebolla blanca o, simplemente, no ponerla. Eso ya va al gusto. Ingredientes (2-3 personas): - 1 calabacín grande (aprox. 300-400 gramos) - 4 ó 5 huevos - 1 ce ...

Ingredientes para 4 comensalesCalabacín 2 unidades huevos 2 unidades aceite al gusto sal al gusto Lavamos y pelamos los calabacines. Los cortamos en taquitos pequeñitos. Echamos una gotita de aceite en una sartén y cuando esté caliente bajamos el fuego y echamos el calabacín y una pizquita de sal (para que suelten el agua). Dejamos que se hagan bien y queden blandos. Cuando estén hechos aña ...

La receta de Tortilla de calabacín no tiene ningún secreto. Y está exquisita. Simplemente salteamos el calabacín, le añadimos los huevos batidos y poco más. Tendremos un plato sano y rico en muy poco tiempo. Sucede que en casa plantamos verdura y con el clima benigno de las Islas Canarias tenemos calabacines prácticamente durante todo el año. Así que es una de nuestras verduras de cabecera. En est ...

Lo que más me gusta de las tortillas es su versatilidad. Al igual que las croquetas, por ejemplo, da igual lo que le pongas que siempre quedan bien. Admiten cualquier variación, cualquier ingrediente, y en un momento tienes un plato delicioso. Además me recuerdan a antaño, a casa, las cenas con mis hermanos... son muy nuestras, muy de toda la vida... no se, empiezo a divagar, pero es que me encant ...

Tortilla de Calabacín y patatas Esta tortilla de calabacín la hemos preparado hoy en casa para aprovechar los calabacines del huerto que me ha regalado mi primo, que están deliciosos. También la hemos rellenado con patatas y cebollas. Ingredientes para la tortilla de calabacines (4 personas) 3 o 4 calabacines medianos o pequeños 3 o 4 patatas grandes Media cebolla mediana 5 huevos Sal Pimienta Ace ...

Como ya sabéis, con los huevos pasa como con las patatas, que combinan con todo, así que hoy os traigo una tortilla, pero no os dejéis engañar por las apariencias, no es de patata, sino de calabacín; muy rica y jugosa. Ingredientes 1 calabacín mediano1/2 cebolla3 huevos (L)Aceite de oliva Picamos la cebolla y la pochamos con un poco de aceite a fuego medio. Mientras se hace, lavamos el calabacín, ...

Y cebolla y patata, jejej pero la jugosidad que le da el calabacín es inigualable, o sea que es una clásica que hay que tener en cuenta siempre a la hora de programar el menú semanal, y todavía no la tenía en el blog, con lo facilita que es!! Ingredientes: 2 patatas medianas peladas y cortadas a rodajas 1 calabacín grande cortado a rodajas 1 cebolla pelada y troceada aceite sal 5 huevos batidos E ...