Tortilla de champiñones

La tortilla de papas (patatas) o española es una de las preparaciones más clásicas de nuestra cocina, y es que parece que basta con huevo y papas para tener una en un abrir y cerrar de ojos. Y no es que no sea así de fácil, pero es que hay tantas formas de prepararlas como cocineros y gustos. Lo básico es lo dicho...huevos y papas, pero también acepta cebolla, perejil, chorizo, verduras como buba ...

Aprende a preparar una sabrosa y jugosa tortilla de papas (patatas). Ten paciencia, sigue las recomendaciones y con la práctica lograrás que tu tortilla española saque aplausos.  La tortilla de papas española es todo un arte. No conozco a nadie que hoy haga buenas tortillas de papas (o patatas) sin haber tenido que romper muchos huevos antes. Viví en España 4 años, probé muchas tortillas y vi a mu ...

Buenos días! Espero que estén bien. Hoy les traigo una receta de tortilla francesa u omelette para añadir a la línea de desayunos saludables sobre la que he estado publicando las últimas semanas. A mi en particular, la tortilla es una de mis formas favoritas en las que comer huevo. Me gusta mucho la tortilla española, pero para los desayunos prefiero la tortilla francesa, ya que las papas o patata ...

Hola amigos, hoy te propongo una receta que tanto si sabes cocinar o eres un novato de los fogones podrás hacer porque no vas a tener que dar vueltas a la tortilla (es el temor más grande conocido en el universo). Una tortilla de papas o patatas es bien agradecida y gusta a todos, pero si además de ser una tortilla le agregas el fantástico sabor de una pizza ya ni te cuento como vas a disfrutar co ...

La entrada Tortilla de papas, chorizo y cebolla aparece primero en Fran is in the Kitchen. La tortilla de papas tradicionalmente y como todos lo sabemos es española. Mi familia, como muuuchas familias en Sud America viene de allá y la receta de la tortilla que les comparto hoy es la que hacen en mi casa. Cuando vivía en Oxford compartía casa con chicas de muchas partes del mundo y en una “in ...

Lo que les traigo hoy, más que una receta nueva es un truco para hacer una tortilla de papas más sana y una idea para aprovechar las papas panaderas que nos han sobrado de otra comida. Empezamos preparando unas papas panaderas. Para ello precalentamos el horno a 180ºC y preparamos una bandeja con papel de horno. Pelamos las papas y las cortamos como más nos guste para la tortilla, en láminas o dad ...

Uno de los platos más famosos de la gastronomía española es sin duda la tortilla de papas Uno de los platos más populares de la gastronomía española es la tortilla de papas, ya que es un tipo de receta fácil y rápida a la cual cualquier persona le puede sacar partido. Las tortillas de papas con bonito se puede poner a los niños y mayores a la hora del almuerzo o la cena, ya que es ligero peor muy ...

INGREDIENTES 4 patatas grandes 6 huevos 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 1 par de dientes de ajo Aceite de oliva Tomatitos cherry Pimienta Pimentón Sal ELABORACIÓN DE TORTILLA DE PAPAS CON PIMIENTOS TRICOLOR Se pelan las patatas, se lavan, se cortan y se ponen en remojo de agua para que suelten el almidon. En una sartén, se pone abundante aceite de oliva, se deja que se calien ...

Hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta de tortilla de papas con un toque especial, ya que esta tortilla no es como la tradicional, sino que ademas esta rellena. Esta deliciosa receta es muy fácil de hacer y además deliciosa, y es que a quién no le gusta las papas. Por eso quiero dejarles esta riquísima receta de tortilla de papas rellena para que compartan con la familia. fritar las ...

Tortilla de Papas sin huevo Ingredientes para 1 o dos porciones 2 papas medianas 1 cebolla chica aquafaba 1/4 taza maicena 2 cucharadas sal y condimentos preferidos a gusto aceite cantidad necesaria Preparación sacarle punta a las papas de esa (como cuando uno le saca punta a los lapices con un cuchillo) de esa forma luego al estar cocinadas se amoldan mejor y quedan bien pegadas cortar las ceb ...