comunidades

Tortillitas de maiz y calabaza

Harina de maíz fina
Agua.
Una pizca de sal.
100 gramos de calabaza cocida troceada.

Poner en un bowl 5 cucharadas de harina y agregar agua hasta hacer una masa homogénea.
Una vez que la masa está lista, echar la sal, incorporar la calabaza (previamente machacada con un tenedor) y mezclar bien.
Tomar pequeños puñados de masa, colocar en la palma de la mano y aplastar ligeramente.
Freír en abundante aceite hasta que estén bien doradas por ambos lados.

Visto en: Siempre sin Gluten

Fuente: este post proviene de Blog de conlapanzallena, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

1 Kg. de carne picada de cordero o de ternera. 2 cebollas grandes ralladas o picadas con la carne. 5 cucharadas (soperas) de perejil fresco muy picado o picado con la carne. Una ramita de cilantro fre ...

100 cc Aceite de girasol 3 Huevo 1 pote Yogur natural Jugo de  una naranja 200 grs Azúcar 200 1 cdita Ralladura de limón 300 grs Harina leudante 2 Manzana verde 100 grs Nuez 1 cdta Canela Crocante: 1 ...

Recomendamos

Relacionado

general recetas sin gluten sin lácteos y sin huevo ...

La calabaza es un excelente antioxidante, además contiene : Vitamina C, Vitamina A, Sodio, Magnesio, Potasio, Fósforo y Ácido fólico. Es toda una fuente de vitaminas y muy beneficiosa para nuestra salud. Ingredientes Harina de maíz Doña Arepa (amarilla o blanca). Agua. Una pizca de sal. 100 gramos de calabaza cocida troceada. Preparación Poner en un bol 5 cucharadas de harina y agregar agua hasta ...

Galletas

Buscando una receta de galletas con avena encontré esta de Bocadosdecielo que es perfecta, no lleva ni huevos ni leche, si eres alérgico a alguno de ellos esta receta es perfecta, además las galletas quedan sabrosas y jugosas. El que las ha probado ha repetido. Ingredientes: +- 24 unidades 250 gr harina 120 gr avena 190 gr azúcar moreno 220 gr puré de calabaza 100 ml de aceite de girasol 1 cuch ...

bollería alicante calabaza ...

La Toña,  es un brioche típico de la provincia de Alicante y Región de Murcia, que se consume prácticamente en todo el Levante español, donde recibe nombres muy distintos según la comarca. (wikipedia) La toña de calabaza es mas común en las zonas mas al sur de la provincia de Alicante, similar al pan quemaó valenciano pero mas aplastada y con una corteza mas tierna. ————&# ...

recetas postres estrella facilonas ...

Cada vez nos gusta más la calabaza. Para guisos, cremas, flanes, magdalenas…..es muy versátil y le aporta finura y jugosidad a cualquier comida. Estas magdalenas, aunque bastante especiadas, quedan ligeras y con un exquisito sabor. Ingredientes: 120 gr. de calabaza cocida. 80 gr. de azúcar. 100 gr. de harina. 100 gr. de harina integral. 1 huevo 30 gr. de aceite de oliva. 35 gr. de leche. 1/2 ...

Desayunos Dulce galletas de calabaza ...

La calabaza es un alimento que sirve para todo, recetas saladas, dulces… puedes comprar una calabaza y crear con ella un montón de recetas como estas increíbles y saludables galletas de calabaza. Además, os enseñaré a hacerlas de 4 formas: Simple: solo calabaza y especias. Avellanas. Pepitas de chocolate. Avellanas y pepitas de chocolate mis favoritas. ¿Os estáis preguntando qué ingred ...

recetas postres calabaza chocolate ...

Aprovechando que tenía puré de calabaza en el congelador, desde que hice el brownie de chocolate y calabaza, me he lanzado a hacer estas galletas que he visto por la red. No las tenía todas conmigo porque nunca antes las había probado, pero tengo que decir que me han sorprendido gratamente. Es la primera vez que hago galletas de calabaza pero algo me dice que no será la última. Son unas galletas ...

pan calabaza pan de halloween

¡No me digáis que no os habéis enamorado del colorcito de este pan calabaza! ¡Y de la forma! Pues ni os cuento de sabor, es espectacular. Es un pan sencillo, sin prefermentos, con todo el sabor y color de la calabaza. Un pan ideal para disfrutar de estas fechas, incluso para decorar nuestra mesa de halloween. ¿Te apuntas a probarlo? ¡Y se que visto en la foto puede parecer muy difícil de elaborar ...

general dulces

Ingredientes: 7 cucharadas de calabaza cocida (un par de rodajas finas de calabaza dulce) 2 huevos 6 cucharadas de harina de trigo medio sobre de levadura R oyal azúcar y canela (para rebozar) aceite Elaboración: Una vez cocida la calabaza se aplasta con un tenedor. Se separan las yemas de las claras. En un recipiente echamos 7 cucharadas de calabaza cocida y 2 yemas de huevo y lo mezclamos bien, ...

aperitivos y entrantes masas y huevos calabaza ...

En la prosperidad nuestros amigos nos conocen; en la adversidad los conocemos a ellos. JOHN CHURTON COLLINS Tortilla de patatas, una receta muy española, de las de toda la vida, hoy la hacemos tapa con unas tortillitas de patata y calabaza, pequeñas, cocinadas en el horno y acompañadas de pimientos fritos o una deliciosa crema de pimientos fritos. Riquísimas, te gustaran tanto como a mi. Me gusta ...

bizcochos calabaza nueces ...

Ingredientes:250 gr de calabaza asada (o hervida), , 150 gr de azúcar, 150 gr de harina, 70 ml de aceite de girasol, 4 huevos, 1 cucharada de levadura, 1 cucharadita de canela en polvo, 1 puñado de nueces, Azúcar glass (opcional) Así lo hago yo:En primer lugar y como siempre precalentamos el horno.Batimos los huevos con el azúcar hasta que la mezcla quede espumosa. Añadimos la ca ...