Siempre Sin Gluten Idea guardada 9 veces
La valoración media de 117 personas es: Muy buena

Tortillitas veganas de calabaza

Tortillitas veganas de calabaza (Sin Gluten, Sin Lácteos, Sin Huevo, Vegano)
La calabaza es un excelente antioxidante, además contiene : Vitamina C, Vitamina A, Sodio, Magnesio, Potasio, Fósforo y Ácido fólico. Es toda una fuente de vitaminas y muy beneficiosa para nuestra salud.


Ingredientes

Harina de maíz Doña Arepa (amarilla o blanca).

Agua.

Una pizca de sal.

100 gramos de calabaza cocida troceada.
Preparación

Poner en un bol 5 cucharadas de harina y agregar agua hasta hacer una masa homogénea.

Una vez tengamos la masa lista, echar la sal, incorporar la calabaza (previamente machacada con un tenedor) y mezclar bien.

Coger pequeños puñados de masa, colocar en la palma de la mano y aplastar ligeramente.

Freír en abundante aceite hasta que estén bien doradas por ambos lados.
¡Buen provecho! ;)



Archivado en: Recetas Tagged: Sin Gluten Sin Lácteos y Sin Huevo, Thermomix, Vegano
Fuente: este post proviene de Siempre Sin Gluten, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pasta con alcachofas en salsa

Hoy os sorprendo con esta riquísima combinación de pasta y verduritas, todo ello bañado con una salsa de nata. ¡Mmmm! Ingredientes 250 gramos de pasta sin gluten (macarrones, pippettes, fusilli, tibur ...

Fusilli con pesto rosso vegano

Otra deliciosa receta de pasta y por supuesto es sin, sin, sin. :) Ingredientes 170 gramos de tomate pelado y cortado en dados. 50 gramos de queso vegano (Divina Teresa, Sheese…) 30 mililitros d ...

Risotto con tomate y berenjena

Hoy os traigo esta sabrosa receta de arroz para disfrutar de todos los beneficios de la berenjena. :) Ingredientes 200 gramos de berenjena pelada y troceada. 25 mililitros de aceite de oliva. Una pizc ...

Recomendamos

Relacionado

Recetas Veganas celíacos ...

Tortillitas de maiz y calabaza

Harina de maíz fina Agua. Una pizca de sal. 100 gramos de calabaza cocida troceada. Poner en un bowl 5 cucharadas de harina y agregar agua hasta hacer una masa homogénea. Una vez que la masa está lista, echar la sal, incorporar la calabaza (previamente machacada con un tenedor) y mezclar bien. Tomar pequeños puñados de masa, colocar en la palma de la mano y aplastar ligeramente. Freír en abundante ...

recetas postres desayuno masas y panes ...

PUMPKIN BREAD VEGANO -PAN DE CALABAZA-

Este pumpink bread o pastel de calabaza, es una versión -sana- del banana bread (pan de plátano) estadounidense. Se les llama panes, pero son más parecidos a un pastel por su textura húmeda y compacta. El pumpink bread se hace con calabaza asada. Durante estas fechas hasta Marzo o Abril (depende de si hace frío o si ya han subido las temperaturas) es muy común que en las casas valencianas siempre ...

Galletas

Cookies de avena y calabaza

Buscando una receta de galletas con avena encontré esta de Bocadosdecielo que es perfecta, no lleva ni huevos ni leche, si eres alérgico a alguno de ellos esta receta es perfecta, además las galletas quedan sabrosas y jugosas. El que las ha probado ha repetido. Ingredientes: +- 24 unidades 250 gr harina 120 gr avena 190 gr azúcar moreno 220 gr puré de calabaza 100 ml de aceite de girasol 1 cuch ...

apto celiacos arepas de yuca arepas de yuca fit ...

Cómo hacer las mejores arepas de yuca (mandioca) sin gluten, veganas! 

Receta original: AnnyPrimera y Zandy- Adaptación e imagen: Karla para "Recetas fáciles con Arroz" Bueníiiisimas tardes, gente hermosa de mi corazón!! Hoy quiero compartir con ustedes una receta MARAVILLOSA... AREPAS!! Qué ricas que son las arepas!!! Me encantan!! Ando perdidamente enamorada de ellas!! ;) "Karlita, qué son las arepas?" Bien... según wikipedia "la arepa ...

recetas postres coca de llanda de calabaza dulce ...

Coca de Llanda de Calabaza Sin Gluten Sin Lactosa

Hoy traigo una receta de bizcocho casero de calabaza, lo que en Valencia se conoce como una "Coca de llanda" Sin gluten Sin Lactosa y con un toque la verdad, muy especial . ¡Y no es un condimento!! Que es en lo primero que estáis pensando, sino en una Bloguer-Amiga Begoña del blog La empanada Light de Bego Muchas veces (sobre todo si leéis mis principios) he escrito a cerca de lo duro q ...

bollería alicante calabaza ...

Toña de Calabaza

La Toña,  es un brioche típico de la provincia de Alicante y Región de Murcia, que se consume prácticamente en todo el Levante español, donde recibe nombres muy distintos según la comarca. (wikipedia) La toña de calabaza es mas común en las zonas mas al sur de la provincia de Alicante, similar al pan quemaó valenciano pero mas aplastada y con una corteza mas tierna. ————&# ...

recetas postres al horno ...

Bizcocho de calabaza

Ingredientes para None comensales 300 gr de calabaza sin piel,4 huevos,200 gr de azúcar,250 gr de harina,1 sobre de levadura,1 vaso de aceite,1/2 cucharada de canela Trocear la calabaza en un plato y poner al micoondas para que se guise durante 5 minutos. Sacar y aplastar con un tenedor. Separar las yemas de las claras y montar éstas últimas a punto de nieve y reservar. Mezclar las yemas con el ...

BIZCOCHO BUNDT CAKE

Bundt cake de calabaza y canela

Uno de los frutos de temporada del otoño es la calabaza, por eso es tan representativa de las fiestas de Halloween que ya tenemos a la vuelta de la esquina. En el post de hoy te enseño una receta para hacer un bund cake de calabaza esponjoso y muy rico, con canela que le va muy bien. Como siempre, la elaboración es muy sencilla y si lo quieres hornear en otro molde también puedes hacerlo. Tard ...

general recetas sin gluten sin lácteos y sin huevo ...

Albóndigas veganas de lentejas

Si os cuesta que los peques se coman las lentejas, hoy os traigo una solución fantástica. Les encantarán y se las comerán en un plis plas.  :) Ingredientes 400 gramos de lentejas cocidas (bien escurridas). 60 gramos de almendra molida. 220 gramos de tofu firme (Frias). Perejil al gusto. Una pizca de sal. Una pizca de jengibre. Una pizca de pimienta negra. Una pizca de pimienta blanca. Pan rallado ...

alergia a la leche alergia al huevo alergia alimentaria ...

Bizcocho Vegano De Calabaza

Hola!!!! Tenía un trozo de calabaza, cada vez que abría la nevera lo veía ahí, sin saber bien que hacer con él, pero entonces en Instagram vi que Verónica de Cocinando para mis cachorritos (blog super recomendable) había preparado un bizcocho de calabaza y me dio mucha envidia. Así que preparé un bizcocho vegano de calabaza con pepitas de chocolate que está delicioso, no me dejaban ni hacerle una ...