Tortitas de calabacín con salsa de kéfir y tahini #RetoAlfabetoSalado

Lasaña de calabacín y kéfir Empezamos mes nuevo, y eso quiere decir que toca reto, el reto alfabeto salado. Un reto que me encanta y que dirige Elena del blog Miss Pimienta. En esta ocasión las letras que han salido han sido la C y la K. Y las encargadas de decidir ingredientes han sido Hirmma y Maite, que han sido muy buenas y han ...

Aunque para muchos el calabacín es una verdura insípida, para mí, esta crema de calabacín y kefir, ha sido uno de mis platos del verano. Tiene la ventaja que se puede tomar fría y sigue estando buenísima y si la quieres hacer como plato de invierno, ya me dirás lo bien que te sienta. Eso sí, ten en cuenta que no será verdura de temporada. Es nuestra primera aportación al #lunessincarne #meatlessmo ...

Tengo que reconocer que con ésta receta he sido un poco mala, aunque el resultado ha sido bastante bueno que es lo importa; y es que un día se me ocurrió decir en casa, "mañana voy a hacer tortitas" y los niños se pusieron contentísimos, "que bien , tortitas, siempre te las pedimos, por fin", hasta ahí bien, pero cuando empezaron a decir que si había mermelada, o mejor con cho ...

Hoy vamos con una receta de verdura, muy fácil de hacer y muy sana porque la vamos a hacer en el horno. Además con una salsa muy rica, para quien le guste mojarlos en algo..jaja..vamos a hacer bolitas sin más dilación! Si os gusta mucho la salsa, doblad las cantidades, sale para 2 personas más o menos. TRADICIONAL Ingredientes: 2 calabacines pequeños 1 cebolla 2 huevos 50g. queso feta menta pan ra ...

Ingredientes (salen aprox. 15 tortitas): 500 gr de calabacín/zucchini rallado (si no es biológico u orgánico recomiendo quitarles la piel) 50 gr de queso rallado del gusto de cada uno (alternativamente se puede rallar también un queso vegano o tofu) 1 rama de apio finamente picada 1 cebollita tierna pequeña finamente picada 1 trocito de raíz de jengibre (1/2-1 cm de grosor) rallada jugo de 1 limón ...

Hoy traigo un aperitivo o entrante muy fácil de preparar y sobretodo muy saludable, tortitas de calabacín. Para mi hijo son hamburguesas, y es una idea fantástica para que lo más pequeños de la casa coman verdura. El calabacín es una verdura muy completa, su consumo tiene más beneficios de los que me imaginaba. Estimula la eliminación de líquidos, es rico en mucílagos (una fibra soluble encargada ...

Una tortilla diferente y original. Está riquísima y muy jugosa. Pero cuidado que tiene peligro, la salsa está de muerte lenta, y puedes caer en la tentación de mojetear pan en ella...jaja La receta es de Ana Sevilla. Pincha aquí para verla. Ingredientes: *Tortilla: 75 gr. puerro (Sólo la parte blanca) 100 gr. cebolla 50 gr. aceite 350 gr. patatas chascadas medianas 300 gr. calabacín en dados (con ...

Seguimos con recetas de hortalizas de temporada, en este caso vamos a trabajar con el calabacín para nosotros una de las hortalizas más ricas y polivalentes que tenemos en el mercado, además de bastante económica. Además os proponemos como acompañamiento una salsa de remolacha, un sabor poco conocido pero que queda estupendamente con las tortitas. Estas tortitas también son conocidas como rösti, d ...

Estas tortitas de calabacín y zanahoria, son una delicia, además son una receta muy sencilla y fácil de elaborar, con ingredientes que siempre tenemos en casa. Estas tortitas son muy sencillas de preparar, ya que necesitamos muy pocos ingredientes para elaborarlas. Además, son una receta perfecta para aquellas personas que quieren elaborar recetas saludables o quieren llevar un estilo de vida ve ...

Estas tortitas de calabacín y zanahoría, son una delicia, además son una receta muy sencilla y fácil de elaborar, con ingredientes que siempre tenemos en casa. Ingredientes: (2 personas) 190 gr de calabacín 75 gr de zanahoria 75 gr de patata 40 gr de cebolla 1 cucharadita de café de ajo en polvo 1 cucharadita de sal pimienta negra al gusto 1 huevo tamaño L 7 cucharadas de pan rallado Acei ...