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Tortitas o hamburguesas de calabacín y queso, fáciles y rápidas

Si no sabes que receta preparar para la cena, ¡apunta esta! son unas hamburguesas de calabacín y queso. Son muy sencillas de hacer y, además, ¡son muy saludables! ¿Comenzamos?



Puedes cocinarlas a la plancha, al horno o en la sartén con un poco de aceite. ¡Tú eliges!

¡Aquí tienes los ingredientes!


Comienza por rallar los calabacines. Añade una cucharada de sal y deja reposar durante 20 minutos. Cuando pase el tiempo aplasta con una cuchara para que suelten el agua.



Después añade el huevo, el pan rallado, la cebolla y el queso. Remueve todo bien y, engrasándote las manos con aceite, haz bolitas. Luego aplasta y ¡listas!

Puedes acompañarlas de patatas o alguna salsa. ¡No te pierdas la vídeo-receta!

Fuente: este post proviene de Vídeos de Cocina con Carmen, donde puedes consultar el contenido original.
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