Blog de Mandi28 Idea guardada 4 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Tosta carbonara con champiñones

Esta tosta puede ser una deliciosa cena o comida, ya que es muy rápida de preparar y en verano parece que no nos apetece estar mucho tiempo en la cocina. En este caso he utilizado el pan The Rustik Bakery con aceitunas. Es un pan muy blandito con un agradable sabor que sirve para hacer todo tipo de tostas y sándwich, lo único que no me termina de convencer el precio, ya que lo veo elevado, pero tanto la textura como el sabor sus buenos y si tenéis peques en casa seguro que les encanta, a la mía le entusiasma, incluso se lo come sólo, sin nada encima.


Ingredientes:
- 1 tosta de pan (son grandes así que os dan para dos).

- 4 lonchas de bacon.

- ½ lata de champiñones laminados.

- ¼ de cebolla.

- Medio brick pequeño de nata (crema de leche) de cocinar.

- Aceite de oliva virgen extra.

- Sal.

- Queso rallado (opcional).



Elaboración:

Lo primero que hacemos es picar la cebolla y echarla en un poco de aceite para que se vaya pochando. Picamos bien los champiñones y cuando veamos que la cebolla comienza a dorarse la echamos en la sartén.



A continuación, cortamos el bacon en trocitos y lo añadimos también a la sartén cuando veamos que está dorado, añadimos la nata (crema de leche) y esperamos hasta que espese, probamos de sal y rectificamos. Lo colocamos encima de la tosta, la podéis tostar o no, en este caso no lo he hecho para saborear más el pan. Añadimos queso rallado por encima y ya está lista para comer.





Tiempo de preparación: 25 minutos.

Gasto: 2 euros

Raciones: 2 personas.

Dificultad: Muy fácil.

Fuente: este post proviene de Blog de Mandi28, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Croquetas de queso con mambo

Este año los Reyes me han traído un nuevo juguete de cocina, se trata del robot de cocina Mambo de la marca española Cecotec, con el que el que se pueden realizar un gran cantidad de recetas, así que ...

EMPANADA DE BACALAO

Estamos a día 15 de mes y toca realizar un nuevo reto de Viajando entre Sabores, en este caso podíamos elegir en qué país viajar y yo me he quedado en el nuestro, España, ya que me encanta nuestra gas ...

Crema de café con frambuesas

Hoy os traigo un postre muy sencillo que se hace con sólo tres ingredientes y que se le puede añadir la fruta que queráis y quedé de rechupete, también lo podéis utilizar para vuestras tartas, así que ...

Recomendamos

Relacionado

Preguntas que nos hacemos Tartas saladas pan y otros ...

Cómo preparar una tosta

Tosta de pan de hogaza untado con tomate rallado y aceite de oliva, con unas cortadas de salchicón, queso brie.  Poned 10 minutos en horno precalentado  a 180º.  Espolvoread con albahaca y tomillo. Comentábamos recientemente que las tostas están muy de moda y son una de las últimas incorporaciones a la gastronomía española. Lo que entendemos actualmente por una tosta es una rebanada de pan tostado ...

aperitivo recetas de primeros

tosta con huevo de codorniz

Os dejo una idea de una tosta para acompañar con una cerveza una noche de verano!!!!Jo hice una olla de sofrito y lo que me ha sobrado hice una empanada con el resto, por eso que las cantidades son majores ingredientes: Cebolla 1 grande 1/2 pimiento rojo 1pimiento verde 1 bandeja de champiñones 1berenjena 1 bote de tomate a trozos 1 paquete de bacon ahumado Huevos de codorniz Pan tostado Sal , pim ...

Aguacate Cenas sanas Chile ...

Tosta Rustik de pavo picante con aguacate y chile serrano

Esta receta la tenía en el "baúl culinario" tras presentarla al concurso de Canal Cocina y The Rustik Bakery, y había que darle salida. Hoy es un buen momento para ello. Dentro de nuestros Platos a cámara rápida, podemos preparar esta magnífica tosta y coronarla con unos tacos de pavo macerado, aguacate y buenos toques de picante con los chiles serrano. Ideal para cenas, aperitivos o si ...

bacon queso roquefort ...

Tosta de bacon y roquefort

Siguiendo con mis andanzas en Valladolid ayer os conté que tomé una tosta muy rica en el establecimiento La Carcava compuesta de bacon y roquefort que he intentado recrear en esta receta. Ingredientes: - Pan. - 2 lonchas grandes de bacon. - 2 tranchetes. - Queso Roquefort. Elaboración: Es muy sencillo calentamos el pan que lo habremos abierto tipo tosta, ponem ...

general pan recetas saladas

Tosta de champiñones, gambas y ali oli

Tacháaaaaaan!!!!Y aquí está la tosta ganadora de nuestra última competición en la cocina: la tosta de champiñones, gambas y ali oli!!! Por supuesto es la que preparé yo, jajajaja! La pobre casi no puede salir a escena porque nunca llegaba al "photocall", era prepararla y no poder sucumbir a la tentación de comérmela un minuto más tarde. Es lo que tiene ponerse a hacerla justo antes de c ...

recetas de primeros aperitivos cena entre amigos ...

tosta de pollo con verduras

No hay nada que me guste más que una tortilla de patatas con pimientos. Y de unos cuantos pimientos que sobraron, me hice estas tostas. Preparamos el pollo dorando la cebolla con unos champiñones laminados a los que añadimos el pollo salpimentado en taquitos y cocinamos unos minutos. Por otra parte, doramos ligeremente unos tomates cherry y si no tenéis, de la misma manera preparamos unos pimient ...

Carnes y aves Aceite de oliva virgen extra Cebollino ...

Milanesas de lomo en tosta

Qué ganas tenía de preparar milanesas, en esta ocasión son milanesas de lomo en tosta con el nuevo pan The Rustik Bakery, con masa madre natural, un pan muy bloguero, ahora os explico porque. Resulta que este pan lo anuncian dos compañeros blogueros, Loleta y Txaber, acompañados del cocinero Gonzalo D’Ambrosio y el maestro panadero Daniel Jordá. Las milanesas, aunque de origen incierto, se c ...

Degustabox Desayuno FRESAS ...

Tosta de requesón y fresas con salsa de fresa

Hoy traigo una propuesta de desayuno que alegrará hasta las personas con despertares más difíciles. Una tosta de requesón y fresas con salsa de fresas que transformará a l@s gruñones y gruñonas de la mañana en seres happy happy y si no, haced la prueba y ya me diréis. No creo que nadie se niegue a ser despertado con semejante delicia, tosta de requesón y fresas preparada y servida te cambia el hum ...

carnes recetas recetas de segundos

Tosta gourmet con hamburguesa Euskolabel

Como habréis podido observar, después de unos días de cambios creemos que ya va siendo hora de volver, eso sí, con un rincón algo más personal, o lo que es lo mismo, menos gatuno y más nuestro. Continuáremos, como no, visitando restaurantes y preparando platos rápidos, sencillos y sabrosos, como el que os vamos a contar en este reestreno, una "Tosta gourmet con hamburguesa Euskolabel". P ...

bacon lechuga mexicana ...

Quesadilla BLT con pico de gallo

El sándwich BLT es uno de mis favoritos, debido a los ingredientes que lleva. Por ello, el otro día decidí realizar una quesadilla con estos mismos ingredientes y acompañarla de pico de gallo, que es una guarnición mexicana que sirve para acompañar muchos platos como las quesadillas, las fajitas, los burritos o los tactos. Ingredientes: - 4 tortillas de trigo. - 1 tomate. - ...