Tostas de guacamole, tomate y anchoas

Estrenamos el verano con una receta muy sencilla, saludable y refrescante. Se trata de unas tostas de aguacate, tomate, cebolla y anchoas con un aliño de limón y un puntito picantito opcional de jalapeños. Es una receta que suelo preparar muy a menudo bien para cenar o como aperitivo para antes de comer, y es que me encantan los aguacates. ¿O por qué un buen desayuno con unas tostadas de aguacate ...

Un delicioso entrante para disfrutar entre amig@s en una tarde de verano. Ingredientes. - 8 sardinas - 3 aguacates - Sal - Pimienta - Comino - Salsa perrins - Tabasco - Jugo de 1 limón - ½ cebolla - 4 tomates cherrys - 4 rebanadas de pan Receta para hacer Tostas de Guacamole y Sardinas. 1. Lo primero que haremos será preparar el Guacamole natural: Cogemos y pelamos los aguacates y le quitamos el ...

Un delicioso entrante para disfrutar entre amig@s en una tarde de verano. Ingredientes. - 8 sardinas - 3 aguacates - Sal - Pimienta - Comino - Salsa perrins - Tabasco - Jugo de 1 limón - ½ cebolla - 4 tomates cherrys - 4 rebanadas de pan Receta para hacer Tostas de Guacamole y Sardinas. 1. Lo primero que haremos será preparar el Guacamole natural: Cogemos y pelamos los aguacates y le quitamos el ...

Baguettes de guacamole y anchoas Las Baguettes de guacamole y anchoas es una receta que he visto de Ferran Adriá pero a la que le he dado una vuelta y le he puesto mi toque personal. Es estupenda para una cena informar y rápida. Ingredientes (para 4 personas) 2 baguettes 2 aguacates medianos y maduros 1 cebolleta pequeña 1 tomate 12 anchoas en aceite Aceite de oliva Tabasco Sal Pimienta Limón Rece ...

El guacamole es una receta originaria de México. Parece ser que incialmente se componía únicamente de aguacate y agua y que con el tiempo varió, añadiéndosele otros ingredientes tales como jugo de limón, tomate, chile. Y con el tiempo fue variando. Como yo no puedo tomar chile y quería ser lo más fiel posible a la receta original, he decidido preparar uno muy básico y sabroso. La idea de preparar ...

Parece mentira que todavía no tuviera la receta del guacamole en el blog, sobre todo porque es un plato que lo hago casi todas las semanas: es una de mis cenas favoritas. El miércoles entenderéis mejor porqué me ha dado por revisar recetas mejicanas últimamante. Estuve de viaje de novios en Mexico, de eso hace muchos años ya, y antes de ir no me gustaban los aguacates; siempre los había visto rell ...

Una elaboración vista en un libro con recetas de Paco Roncero, editado por el diario El País Poco hay que decir de esta Coca de anchoas y guacamole. La idea de la mezcla parte de uno de los grandes de los fogones en España: Paco Roncero. Un aperitivo muy fácil de hacer, si tienes ya las dos salsas que acompañan previamente elaboradas. En cualquier caso, guacamoles y olivadas ya hechas las encuentr ...

Ingredientes para un bocadillo: 1 barra de pan 100 gr. de guacamole ( en mi caso de hacendado) 1 tomate canario 1/2 cebolleta mediana sal aceite de oliva virgen extra Preparación: Partir el pan por la mitad a lo largo y untar las dos partes con el guacamole. Cortar el tomate en rodajas finas y colocarlas sobre el guacamole. Añadir una pizca de sal y un hilo fino de aceite de oliva virgen sobre e ...

Este mes en el Reto Tus recetas, reto donde tenemos que hacer una receta a partir de un ingrediente elegido, entre tres ingredientes elaborados. Pues resulta que este mes el ingrediente que nos ha tocado son las Anchoas en lata, osea anchoas en salazón. A mi se me ocurrió esta receta, ya que los aguacates me encantan y ahora están estupendos, por esta zona de Málaga hay muchos aguacates y muy bue ...

Buenos días amores! Vosotras nunca os pasa que la mayoría de veces sois las que cocináis en casa ( a mi porque me encanta y me entretiene un monton) y que cuando se mete vuestro marido/novio/ pareja... Os hace una super y deliciosa cena que te quedas con cara de póquer de lo buenísima que esta! Y en ese momento piensas.... ¿ leñes.... Porque no le dejo meterse a el siempre a que cocine? Jajaja pu ...