Fácil, fresco, sano y sabroso!!
Ingredientes::
Lechuga hoja de roble
Un puñadito de tomates cherry variados
1 cebolla dulce
Aceite de oliva VE
Sal marina
Para las tostas:
1 rebanada de pan de centeno
Paté de pimiento rojo asado
Aceite de oliva VE
Lechuga
Tomatitos cherry
Un trozo de cebolla dulce
Ajo seco en escamas
Orégano seco
Sal marina
Procedimiento:
Limpiar los vegetales. Laminar la cebolla y los tomatitos cherry. Trocear la lechuga. Aliñar con aceite de oliva, sal marina y orégano.
Para preparar las tostas: Partir una rebanada de pan de centeno por la mitad y untarla con una buena cantidad de paté de pimiento. Encima poner tomatitos cherry, lechuga y cebolla y un poco más e paté por encima de las hojas.
Sazonar con aceite de oliva virgen extra, sal marina, ajo seco en escamas y orégano.
Y a comer!!!