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Tostas de salmón ahumado con queso crema light y eneldo

Tostas de salmón ahumado con queso crema light y eneldo


Unos ingredientes sencillos bien combinados siempre son sinónimo de éxito. Eso es lo que le pasa a estas tostas de salmón ahumado. Una receta rápida y ligera que nos soluciona a las mil maravillas un aperitivo o picoteo improvisado, o incluso la cena si no tenemos ganas de liarnos en la cocina. En 10 minutos la tenemos en la mesa.
Para mí, esta tosta está en el "top 10 tostil", una auténtica delicia. La calidad del salmón influirá en el resultado final por lo que os recomiendo que os estiréis un poquito y compréis algo decente. Acostumbro a utilizar crema de queso light en mis recetas, tiene la mitad de calorías que la normal y eso que me ahorro.
Os dejo la receta para que la disfrutéis vosotros también.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Dificultad: muy fácilIngredientes

(La cantidad dependerá del número de tostas)
Salmón ahumado
Queso crema light (tipo philadelphia)
Eneldo
Unas gostas de zumo de limón
PanCómo hacer tostas de salmón ahumado con queso crema light y eneldo

Mezclamos el queso crema light con el eneldo y unas gotas de zumo de limón. Generosos con el eneldo pero con cuidado de no pasarnos con el limón. Con unas gotitas basta.
Tostamos el pan y untamos cada rebanada con la crema de queso y eneldo. Ponemos el salmón ahumado por encima y listo.


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