Midsommar es la segunda fiesta más importante en Suecia, un día con canciones, bailes y comidas especiales para este día y como no podía ser menos, tiene una serie de tartas pensadas para terminar las largas comidas con los amigos y la familia. Una de las tartas más populares son las “tartas de nata” rellenas […]
Midsommar es la segunda fiesta más importante en Suecia, un día con canciones, bailes y comidas especiales para este día y como no podía ser menos, tiene una serie de tartas pensadas para terminar las largas comidas con los amigos y la familia. Una de las tartas más populares son las “tartas de nata” rellenas […]
A mi hermano le encanta la tarta de manzana. Y la canela. Y todo el dulce en general. Así que he aprovechado las tres semanas que ha pasado en casa estas Navidades para hacer bastante repostería para que se la comiera él y yo no tener tentaciones?de las que se pegan al michelín. En esta ocasión me puse manos a la obra con la cámara colgada del cuello así que tengo fotos del paso a paso. Además se ...
Esta riquísima trenza hojaldrada se la dedico a mi padre, porque le gusta mucho la tarta de manzana. Es un apfelstrudle a mi manera. Sólo por el aroma que deja en la casa, merece la pena hacerla jaja ;) 1 paquete de masa de hojaldre rectangular 2 manzanas Golden o Reineta 50 g de azúcar moreno 1 x natillas de vainilla Mantequilla Un puñadito de pasas 1-2 cucharadas de canela en polvo Ralladura de ...
Si digo otoño, seguramente pensarás en algún postre hecho con manzana y canela. Esta trenza de manzana te va a sorprender un montón, puesto que no se hace con hojaldre. Es una especie de Strudel de manzana antiguo, cuando la levadura panadera fresca se utilizaba para hacer una masa quebrada con el propósito de conseguir una masa con migas, pero sin llegar a tener la textura de un pan. Así que te v ...
Seguimos trabajando con manzanas, así que os sigo dando ideas. Esta es otra de esas recetas rápidas, pero estupendas. Lo que os recomiendo es que para esta receta uséis una variedad de manzana más bien dura, para que no se deshaga y salga por fuera del pastel, así además el corte quedará mucho más vistoso. Ingredientes: - 3 manzanas medianas peladas y cortadas en cubos pequeños - 3 cucharadas de ...
Ingredientes para None comensales3 manzanas (yo uso golden porque son bastante dulces),50g de azúcar moreno,50g de mantequilla,pasas Pelar y trocear las manzanas. Poner una sartén al fuego con las manzanas y la mantequilla a fuego medio Cuando las manzanas estén tiernas, añadir el azúcar y la canela. Remover bien para que se mezclen todos los ingredientes Seguir cocinando hasta que el azúcar se ...
