La valoración media de 5 personas es: Muy buena

Trufas de chocolate sin azúcar, lactosa y gluten

trufas-chocolate-3


Las trufas de Chocolate son tan sabrosas que no puede haber nada bueno y saludable detrás, verdad? MENTIRA!
Nuestra version de Trufas contiene cacao en polvo, dátiles y aceite de coco! Nada de azúcar, lactosa o gluten, ninguna harina!
Solo sabor y placer.. sin sentirse culpable!
Mira este video de 2 minutos y medio en el que te ensenamos como se hace de una forma muy rapida y fácil!

Video- recetas de las Trufas de Cacao y Dátiles:



Ingredientes:

20 Dátiles Secos (sin azúcar o glaseado)

4 Cucharadas Soperas de cacao en Polvo

Dos cucharaditas de Aceite de Coco

Dos cucharaditas de Ron

Para dar color usaremos:
Coco Rallado

Avellanas Molidas

Pistachos Molidos

Semillas de calabaza Molidas

Bayas de Goji secas Preparación:

Deshuesamos los dátiles y los guardamos.

Derretimos el aceite de Coco a baño maria.

Si usamos una procesadora, una batidora ( o un minipimer) simplemente vertemos todos los ingredientes en la batidora y mezclamos.

Si no, usaremos un cuchillo para triturar bien los dátiles y después mezclar todos los ingredientes en un bol.

Por último, siempre con la procesadora, vamos a triturar los ingredientes en los que pasaremos las trufas para darles colores (te aconsejo que lo hagas al principio del todo y guardes los polvos)

Y al final pasamos cada trufa en el polvo que queramos.

Hemos usado el coco rallado para dar color blanco, avellanas para marrón claro, bayas de Goji para el rojo, pistachos y semillas de calabaza para el verde! Dime qué ingredientes usarías y que colores les darías! Escríbeme un comentario debajo de esta receta o debajo del video en Youtube!

Si este articulo te ha gustado y quieres ver mas, visita nuestro canal de Youtube y Suscribete o, si lo prefieres, síguenos en nuestras redes sociales! Es totalmente Gratis!
http://www.cocinerositalianos.net
http://www.facebook.com/CocinerosItalianos
http://twitter.com/cocinaitalia
http://instagram.com/cocinerositalianos
http://plus.google.com/+CocinerosItalianos/posts
http://www.pinterest.com/cocinerositalia/

Tambien te puedes suscribir al blog y te llegara un correo cada vez que publiquemos una nueva receta!

QUE APROVECHE !

trufas-chocolate-4
  
trufas-chocolate-5


Postres con Chocolate


Powered by Google+ Comments  

Fuente: este post proviene de Cocineros Italianos - Recetas Italianas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas postres clásicos renovados deluxe postres ...

Trufas de Chocolate -Vegan & Sugarfree-

Esta semana vamos a preparar unas deliciosas trufas de chocolate en menos de 10 minutos para celebrar San Valentín. Además nuestras trufas no tienen azúcar ni endulzantes artificiales, y son veganas ¡Bien! Valoración por nutricionistas de Medicadiet El cacao es un alimento rico sobre todo en hidratos de carbono, por lo que es muy energético, pero no nos olvidemos que también es una fuente de grasa ...

Recetas fitness

Trufas de nueces y dátiles con sal marina veganas y sin gluten

Hola, hola!!! El post de hoy me encanta porque es de esos que además de ser sanote nos va a ayudar a satisfacer nuestro lado más golosón sin ningún tipo de arrepentimiento, y es que hoy te traigo unas trufas de nueces y dátiles con sal marina veganas y sin gluten que están riquísimas, que nos van a llenar de energía y además sanísimas. El chocolate oscuro está clasificado como comida sana ya que e ...

ingredientes nutrición recetas dulces ...

Snacks de dátiles sin horno, sin gluten, ni lactosa

HOLA GENTE!!! La receta que les muestro en este post es para esos días en los que se nos antoja comer algo dulce o te sientes cansado/a, o simplemente porque eres un/a enamorado/a de los DÁTILES como yo. Los Dátiles son ideales para reponer fuerzas debido a su alto contenido en HIDRATOS DE CARBONO. Comer dátiles saciará mucho más que otros productos azucarados ya que sus azúcares son de fácil asim ...

recetas con chocolate recetas de postres recetas dulces

Trufas de Chocolate

Trufas de Chocolate La receta que te doy de Trufas de Chocolate es simplemente sencillísima. Lo prepararás en poco tiempo y te servirá para fiestas y reuniones. Anímate a prepararlas para Navidad, ya verás que ricas y que fáciles. Ingredientes 300 gramos de chocolate negro Una cucharada sopera o chorreón de licor (whisky, ron, brandy, etc.) 200 ml. de nata para montar Cacao en polvo, coco rallado, ...

recetas postres recetas - postres y colaciones recetas - reposteria ...

Budín de chocolate y dátiles con harina de coco

Estaba antojada de un buen budín de chocolate pero quise una alternativa lo más sana posible. Por eso opté por esta receta que se hace con harina de coco y usa dátiles para endulzar. Usar harina de coco en lugar de harina de cereales quiere decir que es un producto bajo en hidratos de carbono (low carb) pero en este caso tiene más de dátiles de los que usaría normalmente, para contrarrestar el sab ...

postres

Mini trufas sin azúcar

Hoy receta sencilla, unas mini trufas sin azúcar que están riquísimas. Con unos pocos ingredientes prepararéis unas trufas perfectas para cerrar una comida, acompañar un café o para quitaros de vez en cuando las ganas de dulce. Hay muchas recetas por Internet también muy saludables, pero lo que más me gusta de esta receta es su sencillez y los pocos ingredientes que se necesitan. Espero que os gus ...

recetas postres con los dedos dulces y reposterÍa ...

Trufas de chocolate y coco

INGREDIENTES  125 gr de chocolate en tableta para fundir (negro o con leche, a tu gusto) 1 cucharada (25 gr) de mantequilla blanda 1 cucharadita de azúcar 2 cucharadas colmadas de coco rallado 1 sobao, un trozo de bizcocho o una magdalena grande 1 cucharada de vainilla en polvo o esencia de vainilla Más coco rallado para rebozar ELABORACIÓN Trituramos muy bien en la picadora o batidora el bizcoc ...

general dulces sin gluten

Trufas de chocolate y avellana

Muchos me preguntáis que hacer con los restos o la pulpa de las leches vegetales y la verdad es que se pueden preparar muchas recetas ricas como galletas, quesos vegetales, magdalenas y un largo etcétera, pero mi receta preferida son las trufas, son fáciles de preparar y  tienen un sabor espectacular. Estas trufas de chocolate y avellana están hechas con los restos de la leche de avellanas y cacao ...

recetas postres dulces sin gluten

Trufas de chocolate y avellana

Muchos me preguntáis que hacer con los restos o la pulpa de las leches vegetales y la verdad es que se pueden preparar muchas recetas ricas como galletas, quesos vegetales, magdalenas y un largo etcétera, pero mi receta preferida son las trufas, son fáciles de preparar y  tienen un sabor espectacular. Estas trufas de chocolate y avellana están hechas con los restos de la leche de avellanas y cacao ...