Ingredientes (para 16-18 unidades):150 ml de leche condensada, 125 gr de coco rallado (100 gr para la mezcla y 25 gr para la decoración), Avellanas Así lo hago yo: Lo único que teneis que hacer es mezclar los dos ingredientes, y meter la mezcla en la nevera para que se endurezca.Pasado el tiempo (yo lo tuve en la nevera más o menos 3 horas) formamos las bolitas introduciendo una avellana en el interior, cerramos y rebozamos por el coco rallado que teníamos reservado.Si quereis, podeis pasar unas cuantas por chocolate fundido o decorarlas de otra manera para tener más colorido en el plato.Por último las guardamos en la nevera para que se endurezcan y cojan más cuerpo, están mejor de un día para otro.
Trufas de coco rellenas de avellanas
Ingredientes (para 16-18 unidades):150 ml de leche condensada, 125 gr de coco rallado (100 gr para la mezcla y 25 gr para la decoración), Avellanas Así lo hago yo: Lo único que teneis que hacer es mezclar los dos ingredientes, y meter la mezcla en la nevera para que se endurezca.Pasado el tiempo (yo lo tuve en la nevera más o menos 3 horas) formamos las bolitas introduciendo una avellana en el interior, cerramos y rebozamos por el coco rallado que teníamos reservado.Si quereis, podeis pasar unas cuantas por chocolate fundido o decorarlas de otra manera para tener más colorido en el plato.Por último las guardamos en la nevera para que se endurezcan y cojan más cuerpo, están mejor de un día para otro.
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