Trufas de chocolate y coco

trufas-de-chocolate-y-coco


INGREDIENTES 

125 gr de chocolate en tableta para fundir (negro o con leche, a tu gusto)

1 cucharada (25 gr) de mantequilla blanda

1 cucharadita de azúcar

2 cucharadas colmadas de coco rallado

1 sobao, un trozo de bizcocho o una magdalena grande

1 cucharada de vainilla en polvo o esencia de vainilla

Más coco rallado para rebozar
ELABORACIÓN

Trituramos muy bien en la picadora o batidora el bizcocho. Te recomiendo que lo dejes al aire unas horas antes para que se seque un poquito.

Derretimos el chocolate con la mantequilla al baño María o en el microondas a mitad de potencia. Mezclamos muy bien con el azúcar, las migas de bizcocho, la vainilla y el coco rallado.

Dejamos enfriar la mezcla para que se compacte y coja cuerpo.

Con unas cucharitas de postre tomamos porciones de la masa y vamos formando bolitas más o menos grandes a tu gusto.

Una vez formadas las bolitas se pasan por el coco rallado y se colocan en cápsulas de papel. Se conservan en frío hasta el momento de consumirlas.

CONSEJOS Y COMENTARIOS

Estas trufas de chocolate y coco se pueden preparar con cualquiera de las recetas tradicionales de las trufas añadiendo a la masa un poco de coco rallado.

TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR ver las recetas de

Trufas

Trufas de galleta

Trufas de chocolate blanco

trufas-de-chocolate-y-coco-cortada



 

The post Trufas de chocolate y coco appeared first on Divina Cocina.

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Este flan de frutas tricolor se prepara sin horno ni baño María, como una panna cotta, y con frutas a tu gusto. Hemos usado fresa y kiwi pero igualmente puedes poner melocotones, mango… siempre ...

Esta tarta de chocolate blanco y mermelada es una delicia que se prepara de forma fácil y con ingredientes sencillos. La receta la vimos en una post de elcorreo.com y el resultado ha sido perfecto. He ...

Esta tarta tres chocolates sin lactosa es una versión de la receta clásica perfecta para intolerancias y para evitar el uso de cuajada en aquellos sitios donde no existe o es difícil de encontrar. IN ...

Esta receta de chop suey de pollo es nuestra versión de la original de origen chino-norteamericano, con ingredientes sencillos y conocidos y sin faltar a su toque asiático. INGREDIENTES para 4 person ...

Recomendamos

Relacionado

CHOCOLATE FINGER FOOD POSTRES FÁCILES Y RÁPIDOS ...

Estas trufas de chocolate blanco y coco resultan deliciosas, con una sabor a vainilla y coco que es casi tropical. Hay que servirlas muy frías y puedes conservarlas incluso en el congelador. INGREDIENTES para unas 25 trufas 250 gr de chocolate blanco en tableta 50 gr coco rallado (y algo más para rebozarlas) 50 g de leche condensada (2 cucharadas) 25 gr de mantequilla sin sal 50 ml de nata líquid ...

recetas postres dulces.

Hoy os traigo una entrada dulce de esas que tanto me gustan y si son facilitas como esta, mejor que mejor. Es ideal cuando nos apetezca tomar algo dulce y no complicarnos la vida o cuando queramos tener un detalle con alguien y llevarlas a una comida o celebración. Yo las hice para llevar a casa de mi suegra el sábado pasado y gustaron bastante. La receta de estas deliciosas trufas de chocolat ...

recetas postres chocolate coco ...

¡¡¡Ya estamos en diciembre!!! El mes en el que comienza de forma oficial el invierno. El mes de la Navidad, los polvorones, Papá Noel, los mazapanes, el turrón de Suchard, los belenes, los Ferrero Rocher, los roscones, la iluminación navideña, la nieve, agradables mezclas de sabores como canela y jengibre o chocolate y kirsch.... El mes en el que no puedo evitar probar y probar y probar nuevas re ...

Cocina internacional Económicas Fáciles ...

Trufas de chocolate rebozadas en cacao y coco rallado Trufas de chocolate rebozadas en cacao y coco rallado ,historia:Cómo hacer trufas de chocolate rebozadas en cacao y coco rallado. Hoy vengo con una receta de las que van a gustar a las personas más golosas y amantes del chocolate. Unas trufas de chocolate que a su vez están rebozadas con cacao en polvo (el rebozado más habitual) y coco rallado. ...

chocolate Delicatessen leche ...

Un bocado de placer. Fresquitas están deliciosas..hay que probarlas!!!! Ingredientes para unas 25 trufas. 250 gr de chocolate blanco 50 gr coco rallado (y algo más para rebosarlas) 50 g de leche condensada (2 cucharadas) 25 gr de mantequilla sin sal 50 ml de nata de nata para montar Una cucharadita de esencia de vainilla Fundimos el chocolate blanco al baño María, junto con la mantequilla. Mezc ...

recetas postres cocina judia-palestina y sefardi crea tu propio menú ...

INGREDIENTES 1 lata de leche condensada 1 cucharada de manteca 50 g de coco rallado Coco rallado para pasar las trufas ELABORACIÓN DE TRUFAS DE COCO Colocar la leche condensada, manteca y coco rallado en una olla a fuego mediano. Revolver con cuchara de madera hasta que se espese y se despegue la mezcla de las paredes de la olla. Dejar enfriar. Hacer bolitas con las manos y pasarlas por coco rall ...

Trufas de chocolate y coco Trufas de chocolate y coco ,historia:Cómo hacer trufas caseras de chocolate Para los amantes del chocolate, del coco, para los más golosos, para disfrutar y compartir... Hoy os enseño a hacer las trufas de chocolate, un postre muy habitual en navidades. Las trufas de chocolate caseras serán todo un acierto en esas fiestas, son un postre que nunca falla y podéis pasar un ...

general postres

!Pues que va llegando la Navidad!, la verdad, la Navidad me gusta, pero no las disfruto mucho, para mi, es sinónimo de mucho trabajo, mucho cocinar y mucha reunión familiar, con la cosa de que una cocina medio bien,, te cargan con mas de la cuenta, para colmo, este año toca en mi casa! 18! ni sé donde los voy a sentar.....pero habrá que apañarse...por lo pronto...una trufita y a disfrutar con el ...

Postres Recetas Videos ...

Las trufas son, seguramente para muchos, de las primeras incursiones en la cocina. Esta preparación consiste en hacer unas bolitas con base de dulce de leche o ganache de chocolate, más migas de bizcochuelo o galletitas, rebozadas en coco rallado o granas de colores. Las combinaciones para esta receta son infinitas y te vamos a enseñar las dos más ricas, chocolate y vainilla. Lo más importante, es ...

Recetas bombones y trufas chocolate blanco ...

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. Rápidas, sencillas, deliciosas. Así son las trufas de coco y chocolate blanco sin azúcar que os voy a enseñar a preparar hoy. Me juego lo que queráis a que os encantan Inexplicablemente, me ha encantado su sabor. Digo inexplicablemente porque no me gusta mucho el coco, pero así mezclado con el chocolate blanco ha quedado buenísimo. Hay otras recetas ...