Trufas de frambuesa: mi perdición

Hay tres cosas que últimamente no faltan nunca en casa: una botellita de kirsch (que suele durar como mucho una semana y media... es que hace mucho frío, no me juzguéis mal), frambuesas, que las hay en todos los supermercados y he descubierto que me encantan, y chocolate (aunque bueno, eso no ha faltado nunca, es imprescindible!!). He juntado las tres cosas, y han salido unas trufas deliciosas Hoy ...

¿Pensabais que era imposible hacer unas trufas saludables? Pues estas trufas de chocolate sin nata saben a puro cacao, dulces y deliciosas. Pero hay un ingrediente secreto detrás de estas trufas, y es que llevan aguacate. Por eso estas trufas no necesitan nata, ni tampoco llevan azúcar, y de esta forma las hacemos más saludables. ¿Te apetece probarlas? Cuando reduces el consumo de azúcar en tu die ...

Las trufas no son otra cosa que bolas de ganache de chocolate , que ya sabéis es una mezcla de nata, azúcar y mantequilla, y que tambien se utiliza para rellenar bombones y en repostreria. La trufa original de chocolate , era una bola de ganache cubierta por una cobertura de chocolate y rebozada en cacao .Actualmente podemos encontrar una gran variedad de ellas, desde aromatizadas con algú ...

El chocolate siempre se ha considerado un postre difícil de armonizar con vinos dulces. Aunque el cava no sea su acompañante ideal, en estas trufas al cava le aportará una nota de frescor frutal y una connotación festiva muy marcada. Ingredientes para aproximadamente 30 trufas 250 g + 200 g de cobertura de chocolate 150 ml de nata para montar 100 ml de cava Cacao en polvo o granillo de chocolate ...

Esta receta de trufas es la clásica, rápida y sencilla. Prueba la opción de trufas heladas y siempre las tendrás en el congelador. INGREDIENTES 300 gr de chocolate sin leche en tableta (70% cacao) 200 ml de nata líquida 50 gr. mantequilla 2 cucharadas de azúcar (yo no las uso si el chocolate ya es muy dulce, pero e tu gusto) Fideos de chocolate o almendras picadas, cacao en polvo… para reboz ...

Hacer Trufas de Chocolate es muy fácil y lo mostramos en esta receta paso a paso!! Para los amantes de lo dulce y el chocolate, les traemos esta Receta de Trufas de Chocolate que no pueden dejar de probar, estamos seguros que les va a encantar. Solo con crema, chocolate y manteca vas a poder lograr unos bombones o trufas caseras muy ricas para regalar o darte un gusto. A estas trufas les agrego Wh ...

En mi casa mi abuela hacia trufas. Bueno, no solamente trufas. Siempre tenía rosquillas, bizcochos, mantecados o trufas. Y luego en días especiales hacia más postres. Pero a mí lo que mas me gustaba eran las trufas. Con ese puntito de brandy, congeladas… si, sin duda era lo que mas me gustaba. Ya de más mayorcito, me fui a trabajar al restaurante de mis tíos. Y Montse, la abuela de mis primos m ...

¡Feliz año nuevo a todos! Regreso el primer día del año con nueva receta! Llevo unos días ajetreados y no me ha dado tiempo a publicar antes pero aprovecho que aún estamos en período festivo cercano a los Reyes Magos para compartir con vosotros una receta muy sencilla y rápida. De esas que nos sacan de un apuro en cualquier época. En este caso son unas trufas nevadas de coco rallado y crema de cho ...

Receta trufas de San Valentín Se aproxima San Valentín y para estas fechas me encanta realizar recetas dulces, por eso para esta semana dejo una receta de lo más romántica. Unas deliciosas trufas con un toque especial. Ingredientes:  100 gr de chocolatate 70%cacao  30 gr de champagne 25 gr de frutos rojos deshidratados 80 ml de nata 5 gr de mantequilla 25 gr de azú ...

Si te ha gustado ver la receta en vídeo en mi canal de YouTube puedes ver muchas más. ME SUSCRIBO Ingredientes trufas de chocolate 125  gr de chocolate negro con 50% de cacao 125  gramos de chocolate negro con 70% de cacao 100  mililitros de nata 25 mililitros de ron añejo Preparación trufas de chocolate En primer lugar, troceamos y ponemos juntos los dos tipos de chocolate en un bol. Luego, m ...