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Trufas de Limón

trufas de chocolate blanco limon faciles
Receta fácil para preparar Trufas de Chocolate Blanco con Limón!

Ideales para aprovechar la temporada de Limones… unas deliciosas Trufas de Chocolate Blanco y Limón!
Te mostramos paso a paso como preparar éstas trufas o bombones a base de chocolate blanco y saborizadas con limón, con una consistencia bien suave y un sabor único.

Animate a prepararlas y disfrutarlas!!

Ingredientes


Crema de Leche 50 Ml. (crema o nata (crema de leche) de montar)

Chocolate Blanco 180 Gr.

Manteca 60 Gr. (mantequilla)

Ralladura de 2 Limones

Esencia de Vainilla 1 Cda.

Pizca de Sal

Azúcar Impalpable  c/n (glas o en polvo)
Rinde 20 Trufas super sabrosas y muy suaves para disfrutar de un bocado dulce en todo momento!

Procedimiento

En un bowl colocar el chocolate blanco y reservar.

En caso de utilizar chocolate en barra, cortarlos en trozos pequeños previamente.

En una olla colocar la crema de leche junto con la manteca, una pizca de sal y ralladura de limón.
Calentar a fuego medio y llevar a hervor. 

Retirar la olla del fuego y verter sobre el chocolate blanco.
Esperar un minuto hasta que el chocolate se comience a fundir y mezclar intensamente para incorporar bien todo.

Agregar la esencia de vainilla e incorporar nuevamente.

Con la ayuda de una espátula, limpiar las paredes del bowl y refrigerar durante 1 hora hasta que la mezcla esté dura.

Retirar del frio y con una cuchara tomar pequeñas  porciones.
Dar forma de bola utilizando ambas manos.
Colocar sobre un plato y reservar hasta completar todas.

Pasar cada bola o trufa por azúcar impalpable hasta cubrirlas por completo.

Colocar en un bowl o plato y refrigerar por lo menos 30 minutos antes de disfrutarlas!

trufas de chocolate blanco limon faciles







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trufas de chocolate blanco limon faciles


Trufas de Chocolate Blanco y Limón


Autor: cukit

Porciones: 20

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Ingredientes


Crema de Leche 50 Ml. (crema o nata (crema de leche) de montar)

Chocolate Blanco 180 Gr.

Manteca 60 Gr. (mantequilla)

Ralladura de 2 Limones

Esencia de Vainilla 1 Cda.

Pizca de Sal

Azúcar Impalpable  c/n (glas o en polvo)


Instrucciones



Colocar en una olla la crema de leche, manteca, pizca de sal y ralladura de limón.

Calentar a fuego medio hasta que hierva.

Colocar en un bowl el chocolate blanco.

Retirar la olla del fuego y verter sobre el chocolate blanco.
Esperar un minuto hasta que el chocolate se comience a fundir y mezclar intensamente para incorporar todo.

Agregar esencia de vainilla e incorporar nuevamente.

Refrigerar durante 1 hora hasta que la mezcla esté dura.

Retirar del frio, luego con una cuchara tomar porciones y dar forma de bola con las manos. Colocar sobre un plato y reservar hasta completar todas.

Pasar cada bola o trufa por azúcar impalpable hasta cubrir por completo.

Colocar en un bowl o plato y refrigerar por lo menos 30 minutos antes de disfrutarlas



Notas

En caso de utilizar chocolate en barra, cortarlos en trozos pequeños previamente.

Palabras clave: trufas,trufas de chocolate blanco,trufas de limon,lemon truffles,facil

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