Lasaña mexicana

Hoy publico el post número 1000 en el blog....ya ha llovido desde el primero. Mañana os traeré el último sorteo que dejé pendiente antes del verano para celebrar el quinto aniversario del blog y que ahora celebra conjuntamente el post número 1000. Es el sorteo más personal de todos los que he hecho hasta ahora, así que mañana os espero por aquí. Mientras, os traigo una receta que a lo mejor deber ...

Me gusta la cocina sencilla, con ingredientes básicos y nada raros. Los mismos ingredientes, preparados de distintas maneras, ofrecen diferentes resultados y ahí es donde más me gusta variar. Aunque a veces también me gusta experimentar con algo más complicado o con algún ingrediente menos común. En muchas de vuestras cocinas el curry es un ingrediente habitual, en la mía poco lo uso. Tengo una r ...

. Pasticho o lasaña de carne, historia: ¡Muy buenas amig@s! Hoy tenemos una maravillosa receta del blog “Sabrina’s sea of colors“, donde encontraréis muy buenos platos. Para estar al tanto de las novedades de su blog, podéis seguirla también en su página de Facebook. Pasticho o lasaña de carne, la receta: ¡Hola! Hoy traigo un plato tradicional italiano, por todos ya conocido, la ...

Comparto una receta riquísima y muy fácil de hacer, una lasaña sin pasta, elaborada a partir de capas de berenjena alternadas con espinacas y requesón, y todo ello bañado con una bechamel al ajo y salsa de tomate con especias. En definitiva, estamos ante un plato delicioso con el que estoy seguro que triunfarás. Hacer esta lasaña vegetariana puede tomar su tiempo, y espero que esto no te desanime ...

Este pastel de pisto es una forma original y diferente de comer verduras. Además, como gran parte de la receta tiene que prepararse con antelación, es ideal para la gente que no tiene mucho tiempo de preparar cosas a la hora de la comida. Como necesita unas horas de reposo, lo mejor es prepararlo la noche anterior. Al día siguiente, una hora antes de comer, se saca para que no esté muy frío y sea ...

Para hoy he querido hacer una riquísima musaka pero como siempre a mi forma. La variante más importante con la original es el tipo de carne que voy a utilizar, yo he utilizado cerdo y ternera cuando en la receta original lleva carne de Cordero, como siempre digo vosotros sois libres de utilizar la que más os guste. Como en todas mis recetas, lo que siempre intentamos es comer sano pero sin deja ...

Lasaña al requesón con espinacas y pollo, desde que vi esta receta en una revista me apetecí mucho probarla por lo que estos días, me he puesto mano a la obra para poder saber que tal quedaba. Primera propuesta del mes de febrero, propuesta saludable y muy completa. Hidratos, vegetales, carne, lácteos.. perfecta propuesta como plato único la que os traigo hoy y que os invito a probar. En mi caso, ...