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Tarta de donuts sin horno, receta facil.

Mis amigos siempre están diciendo que le gustan mucho mis tartas y aunque están deliciosas, yo prefiero cocinar salado, me gusta mas que la repostería, pero esta vez me han retado a preparar una tarta de donuts, y a mi que no me asusta nada, me puse manos a la obra, el sabor es impresionante y la textura magnifica.

Te dejo la receta en video para que no pierdas detalle de como prepararla



Estas video receta, la podéis ver en mi canal de youtube, donde además podréis comentarla, darle al like y suscribirte gratuitamente a mi canal para no perderte nada de lo que allí subo.

Ingredientes

Para Para un mode de 20 cm de diametro

Para la base:

8 galletas (150 gr) yo puse cookies de choco

50 gr de mantequilla

50 gr de chocolate ppara postres

Para el relleno:

4 Donuts

400 ml de nata (crema de leche) ( 18% materia grasa)

125 ml de leche 

125 gr de queso de untar

60 gr de azucar

1 sobre y medio de cuajada (16 gr)

Para la cobertura:

75 ml de nata (crema de leche) liquida (18% materia grasa)

75 gr de chocolate para postresTarta de donuts sin horno

Tarta de donuts
Tarta de donuts

empezamos echando la galleta en un bol y machacandola.

calentamos la mantequilla en el micro y echamos el chocolate o entero o en trocitos, como queráis

lo movemos bien para que se deshaga el choco y lo vertemos sobre las galletas,

mezclamos bien y echamos en el molde prensando bien con las manos( limpias) y reservamos en la nevera

el molde es de 20 cm de diametro y en la base he puesto papel de horno( ver video)
Tarta de donuts
Tarta de donuts

en la leche echamos el sobre y medio de cuajada movemos bien y reservamos

ponemos a calentar la nata (crema de leche) junto con los donuts a temperatura medio alta

incorporamos el azucar y el queso y lo vamos removiendo

cuando empiece a hervir agregamos la leche que teniamos reservada y removemos

al empezar de nuevo a hervir retiramos y batimos toda la mezcla para que quede homogenea

vertemos esa mezcla en el molde con la galleta y de nuevo a la nevera hasta que preparemos la cobertura

Vamos a preparar la cobertura de chocolate, para ello derretiremos en el microondas la nata (crema de leche) y el chocolate

lo pondremos en el micro a golpes de 15 segundos para que no se nos queme

cuando este disuelto mezclamos ambas cosas y lo extendemos encima del molde que teníamos en la nevera

reservamos en la nevera tapándola con un film
tarta de donuts
tarta de donuts

Pasadas 4 h ya tendríamos lista nuestra deliciosa tarta de donuts o donas, una receta muy fácil.
Recomendaciones

Te voy a recomendar otra tarta espectacular, la famosa tarta de queso 

y si te apetece hacerlos tu mismo, aquí te dejo la receta de los donuts o donas caseros

Recordar que me encanta leer vuestros comentarios, y si hacéis alguna de mi receta que me digáis que tal os ha quedado y que subáis la foto a instagram etiquetandome
Videorecetas que te gustará aprender a cocinar





Estas dos video recetas, las podéis ver en mi canal de youtube, donde además podréis comentarlas, darle al like y suscribirte gratuitamente a mi canal para no perderte nada de lo que allí subo.

Fuente: este post proviene de La Cocina de Masito, donde puedes consultar el contenido original.
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