¡VACACIONES EN CONEXTRADEQUESO!

La rubia y la morena se van? ¡de vacaciones! Durante las próximas tres semanas estaremos muy ocupadas en la playa, comiendo, bebiendo, riéndonos, tomando el sol (o la lluvia norteña), de fiestas de prao, conociendo gente, disfrutando, descansando… Pero no os preocupéis que os echaremos mucho de menos y volveremos con nuevas cosas ¡cada vez más ricas y fáciles! Entre tanto os dejamos con nues ...

INGREDIENTES 1 pescadilla 2 – 3 patatas grandes 3 yemas de huevo cocido 1 cebolleta Caldo de pescado Aceite de oliva virgen Unas hebras de azafrán (también se puede utilizar colorante alimentario amarillo del usado en paellas) Una copita de vino blanco Sal Pimienta blanca ELABORACIÓN DE PESCADILLA EN SALSA RUBIA Ponemos a cocer 3 huevos para huevo duro. Cuando estén pasados 8 – 10 minu ...

Me encanta viajar. Prácticamente diría que cómo sea y a dónde sea. No se me hace pesado ni el coche, con muchos kilómetros por delante (hasta Trentino, en el Tirol Italiano nos fuimos una vez en coche), avión, tren, lo que sea con tal de escapar unos día. Soy de las que no paran ni en vacaciones. Así que mi idea de vacaciones es poder conocer y disfrutar de nuevos lugares, gente diferente y fantás ...

Sigo de vacaciones pero no podía dejar de poner esta entrada. En mis vacaciones he conocido a una persona estupenda y encantadora con la que llevo mucho pero mucho hablando. Desi tiene varios blog uno es de cocina http://lacocinademiguiyfamilia.blogspot.com.es/ este lo comparte con su marido y tienes unas recetas que se te hace la boca agua. Los blogs de Desi son http://compartiendomiimaginacion. ...

Buenas tardes, pues sí, hoy el blog se toma unas merecidas vacaciones, que el pobre necesita un descanso. Y la que escribe también lo necesita, que este año estoy un pelín más productiva y eso lleva su tiempo jejeje. Pero prometo volver en septiembre, espero que con ideas renovadas, y con muchos cambios en mi vida laboral ... espero poder con todo. Para hoy o ...

La gracia de este plato es que los canelones están hechos sin pasta y son filetes finos de lomo a los que les hemos rellenado como si fueran canelones. INGREDIENTES 16 filetes finos de lomo de cerdo 1 manzana Unos piñones Una loncha gruesa de pechuga de pavo Compota de manzana 1 cebolleta Mantequilla Aceite de oliva Sal Pimienta 500 ml de nata para cocinar 1 tarrina de queso fresco Queso parmesano ...

INGREDIENTES 1 pieza de añojo de 1 – 1,2 kg Cebollitas francesas 200 g de setas 1 bote de paté de trufa negra 1 vaso grande de vino de nuez (vino que se hace de cara a la Navidad en algunos lugares) 1 bote de compota de manzana 150 g de uvas Unos piñones Pimienta negra Sal Orégano Perejil 1 hoja de laurel Aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN DE AÑOJO REDONDO EN SALSA DE MANZANA Y UVAS Se ...

¿Notas que con el buen tiempo estás que no paras de un lado para otro? Aprovechas para tomar algo tranquilamente en una terracita en buena compañía. Te apetece salir a pasear, ir a la playa, a la montaña, etc... Llegan las vacaciones y ¡¡nos olvidamos de las horas!!... ;P Es genial poder disfrutar de las vacaciones sin estar pendiente de los horarios. Siempre debes buscar un equilibrio y es impor ...

Hola Querid@s Cociner@s! Esta semana nada de receta ya que estamos de verano y es hora de que también Cocineros Italianos vaya de vacaciones! Pero no os dejamos sin vídeo semanal! Esta semana vamos de VLOG en el que os comentamos algunas propuestas y novedades. Como siempre, necesitamos vuestra participación y ayuda, así que mirad el vídeo y a comentar! Si el Vlog te ha gustado, pon Me Gusta, déja ...