Vainas con patatas

Desde el comienzo de abrasamefuerte siempre hemos tenido claro el tipo de cocina que íbamos a reflejar. Una cocina accesible a todo el mundo y que cualquier persona sin apenas nociones seria capaz de realizar, sin demasiados recargos y resaltando lo más posible el sabor de una buena materia prima. A veces damos por hecho que todo el mundo ha de tener una base, y no tiene por que ser así, es por el ...

INGREDIENTES 1 kg de bonito 2 patatas medianas 1 cebolla grande 2 pimientos verdes 2 pimientos rojos 2 dientes de ajos grandes Pimiento vera picante (una punta cuchillo) Romero Tomillo Pimienta negra molida Aceite de oliva Vino blanco Sal ELABORACIÓN DE BONITO CON PIMIENTOS Y PATATAS Precalentamos el horno a 180ºC. Lavar y secar el bonito. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas (no muy finas), a ...

Los xiulets o vainas de habas son un exquisito bocado , eso si, para conseguirlos si no tienes huerto propio, se tienen que encargar . Yo suelo hacerlos un par de veces durante la temporada, que es muy corta. Una de las maneras en que los cocino es esta, sencilla y como el producto es de calidad con poca cosa tiene bastante. Ingredientes para 4 personas: 750 gr. de xiulets o vainas de habas ...

Ingredientes para None comensalesBorrajas 2 kg. patatas 3 unidades aceite de oliva 1 dl. agua 1/2 l. sal Limpiar la pelusilla de la borraja, pelar las patatas y cortarlas a trozos. Sazonar y poner a cocer 20 minutos. La borraja y las patatas se escurren y se apaña con aceite de oliva virgen extra crudo. Fuente: Merche

Ingredientes para 4 comensales 12 patatas,1/2 l de caldo de carne,sal,pimienta,50 gr de mantequilla,50 gr de queso gruyeré rallado Pelar y lavar las patatas, que sean pequeñas y del mismo tamaño, del tipo para cocer enteras. Cortarlas a rodajas de forma ancha de la patata, pero con cuidado, sin llegar al fondo, tienen que quedar enteras. Ponerlas en una fuente de horno, salpimentar, añadir el ca ...

Ofuuuuuu que ricas!! menuda mezcla rica para rellenar unas patatas, se hacen muy rapiditas eh? como las que a mi me gustan.. Ingredientes: 4 patatas 1 cebolla 1 puerro 2 butifarras 1 butifarra negra o morcilla 2 zanahorias sal aceite Preparación: - Lavar las patatas sin pelar y partirlas por la mitad, echarles un chorrito de aceite y sal y meter en el microondas 6 minutos o hasta que estén tiernas ...

Hace un tiempo propicio para preparar estas vainucas como decimos acà en mi tierra.Apenas dan trabajo y si las hacemos en la milagrosa "GM" mucho menos. Mas nos va a dar el limpiarlas y quitar los hilos en caso de que los tuvieran.Lo demas coser y cantar. INGREDIENTES 700 gr mas o menos de vainas o lo q es lo mismo judias verdes 2 o 3 patatas 1 cebolla 3 dientes de ajo 7 ...

Vive con tus inferiores de la manera que quisieras que tus superiores vivieran contigo. SÉNECA ¿A quien no le apetece hoy un plato de pescado? Pues anímate que la receta es muy fácil y su precio muy asequible. Las cabras, también llamadas cabrillas, son un pescado blanco de carne consistente. No se encuentra con frecuencia en los mercados del interior, quizás porque se conserve mal al ser una pes ...

Ingredientes para 4 comensalesMejillones 1 kg. patatas 600 gr. laurel 1 hoja cebolleta 1 unidad cebollino 1 cucharada aceite de oliva 6 cucharadas vinagre de vino 2 cucharadas vino ribeiro 3 cucharadas sal gorda [imagen=1824480] Lavar las patatas sin pelar, tratando de que sean del mismo tamaño, y cocerlas al vapor en una olla con agua y la hoja de laurel, hasta que estén tiernas. Retirarlas y c ...

Mi entrada de hoy, 8º post de Colaborativo con Facilisimo, es de ensaladas de vainas, no son las más frecuentes pero si las que te pueden ayudar en momentos de prisas, completas y dan mucho juego. Como ya empezamos a tener buen tiempo, apetece más las ensaladas, por lo sanas que son, su frescor y que queda bien con cualquier comida. Muy agradecida a todas mis compañeras de la Red Facilisimo por su ...