Vegetales y vacío a la plancha.

Vacío de ternera a la plancha con vegetales.Hola a todos... Ya que el verano ha comenzado, las barbacoas están a la orden del día, aquí os traigo un vacío de ternera preparado a la plancha acompañado de vegetales con la misma técnica de cocción. El vacío es un corte ubicado en la región lateral del cuarto trasero de la ternera, entre las costillas falsas y los huecos de las caderas, cuya carne es ...

Vacío al Horno, una receta simple para disfrutar de una carne bien tierna y jugosa! Hoy mostramos cómo preparar un Vacío al Horno, una manera muy simple para tener una carne al horno bien jugosa y sabrosa. Este corte de Carne “Vacío”, es un corte de carne de vaca muy típico en Argentina y recibe diferentes nombres en cada país, por ejemplo en España se lo conoce como “Falda” ...

El vacío es un corte de carne de vacuno que se ubica en la zona que separa el vientre de la pierna del animal, se trata de una pieza alargada que está recubierta por una membrana y una capa de grasa que contiene en su interior una carne muy jugosa y sabrosa. Es un corte perfecto para ser asado en la parrilla, en la plancha y en el horno. Cuando lo compro para hacerlo en la plancha, le pido al carn ...

Cómo hacer Vacío y chuletas de cordero a la brasa, Serie Barbacoa 02 Hola a todos...Como ya os adelanté, esta es la segunda entrega de recetas de carne a la barbacoa, esta vez preparada con vacío de vacuno y chuletas de cordero recental, que están riquisímas!!, Hay que prepararlas siempre teniendo mucho cuidado y precaución donde las hacemos, solo debemos encender el fuego en lugares permitidos y ...

Lentejas con vegetales Hoy te dejamos una rica y sana receta de lentejas con vegetales. Es un plato sencillo que combina las legumbres y las verduras, muy saludable y perfectos para dietas ya que no lleva nada de grasa. Ingredientes: Para 4 personas 300 gr de lentejas Tomate pequeño (1) Pimiento verde ( 1 ) Un trozo de pimiento rojo Puerro ( 1) Media cebolla 2 zanahorias 3 dientes de ajos 1 patata ...

Wok de pollo y vegetales o salteado de pollo y vegetales. Este salteado es muy aromático con jengibre, ajo y albahaca. Una receta súper rápida para preparar vegetales y pollo de una manera diferente y con mucho sabor. INGREDIENTES Pechuga de pollo 1 u, jengibre 1 trozo de 3 cm, dientes de ajo 2, hojas de albahaca 10, aceite de girasol 2 cda, cebolla morada 1 u, pimiento rojo 1/2u, zanahorias 2 u, ...

El relleno de estos pimientos está hecho con vegetales y legumbres simples que uno normalmente tiene en casa. Pueden rellenarse con cualquier combinación de vegetales como brócoli, coliflor, zanahorias, todo vale; lo que le dará un sabor único y especial es el garam masala. INGREDIENTES Pimiento verde 4 pequeños, cebolla 1 u, papa pequeña 2 u, zapallo 2 rodajas, garbanzos cocidos 3 cda, arvejas co ...

Ropa vieja a la cubana INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 200 gr. de carne de vacuno cocida (yo he usado morcillo del cocido para aprovecharlo) 1 cebolla grande 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 2 tomates grandes y maduros 2 dientes de ajo 50 ml. de vino blanco 1/2 cucharadita de cominos 1/2 cucharadita de semillas de cilantro 1/2 cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de orégano seco 200 ml. ...

Fideos Vermicelli de arroz con pollo y vegetales salteados! Un plato super fácil de hacer que lo preparas con los vegetales que tengas dando vuelta en la heladera! INGREDIENTES Fideos secos Vermichelli de arroz 100 gr, Pechuga de pollo 1, cebolla 1,  pimiento amarillo o rojo 1, pimiento verde 1/2, champiñones 5, jengibre 2 rodajas, salsa de soja c/n y aceite de sésamo c/n. PROCEDIMIENTO Poner los ...

Hoy comparto un menú sano, sencillo y muy rico, es un arroz de coliflor con atún y vegetales a plancha. El arroz de coliflor se realiza triturando el coliflor crudo ya sea en licuadora, triturador o con un rallador se debe controlar el triturado para dar consistencia de arroz, así que no triturar demasiado. Este arroz se puede hacer cocido o crudo, yo normalmente si lo hago crudo antes de triturar ...