VINAGRETA BLANCA

Verde que te quiero verde. Verde viento. Verdes ramas. El barco sobre la mar y el caballo en la montaña?.. Verde que te quiero verde, verde viento, verdes ramas. Los dos compadres subieron. El largo viento, dejaba en la boca un raro gusto de hiel, de menta y de albahaca. Romance Sonámbulo de Federico Garcia Lorca Gran poeta y dramaturgo andaluz? Y el verde en el poema de Lorca, el verd ...

ENSALADA CON VINAGRETA DE MOSTAZA Y AZUCAR MORENO. INGREDIENTES: 1 lechuga 1 cebolla roja pequeña 1 manzana 1 pepino 1 tomate vinagreta: 4 cucharadas de aceite 2 cucharadas de azucar moreno 1 cucharada de vinagre de manzana sal y pimienta 1 ramita de perejil fresco PREPARACION: 1.- Trocear la lechuga , el pepino, la manzana despepitada pero sin pelar y la cebolla en 4/6 trozos y poner en el vaso. ...

El garbanzo o chícharo (Cicer arietinum) es una legumbre con importantes cualidades culinarias y nutritivas, leer al final de esta receta su composición nutritiva. Esta deliciosa receta de garbanzo o chícharo es un buen acompañamiento para una carne. Ingredientes de la receta con garbanzo o chícharo en salsa criolla: 250grs. de Garbanzos 1/4 taza Aceite de Oliva 8 cucharadas de Vinagre de vino tin ...

Llega el fin de semana y nos encanta tomar una tapita, una buena opción son estos mejillones a la vinagreta, supersencillos y muy ricos. Lo único imprescindible es que el mejillón sea de buena calidad para que el éxito este asegurado. Ingredientes Mejillones 1/2 vaso de vino blanco 1 pimiento verde pequeño 1 cebolla dulce pequeña 1 zanahoria 1 tomate Aceite virgen extra Vinagre balsámico de vino b ...

Con queso de oveja puedes complementar una deliciosa ensalada de hojas verdes, cuyo sabor se ve exaltado al agregar una vinagreta hecha con miel; esta ensalada es el acompañamiento ideal para cualquier comida del día. Ingredientes: 2 cucharadas de vinagre de champagne. 2 cucharaditas de mostaza. 2 cucharaditas de miel. 5 cucharadas de aceite de oliva extra virgen. Pimienta blanca molida. Hojas ver ...

La clave de las ensaladas chinas está en la salsa que se utiliza, la llamada salsa blanca. He encontrado múltiples versiones por Internet, pero pocas dan en la clave del ingrediente principal, el que le da ese sabor peculiar. Sé que en Europa y América el ingrediente es poco conocido por el consumidor normal, pero se utiliza mucho en la industria alimenticia en todo el mundo. En Japón se conoce po ...

Nada mas fácil que preparar un aliño, pero por norma nos limitamos al típico, una porción de vinagre por tres de aceite; os dejo una vinagreta diferente para aliñar nuestras ensaladas (la próxima entrada la ensalada que aliñamos con esta vinagreta) Ingredientes: 2 cucharadas de zumo de cítricos (en mi caso la hice de naranja) 1 cucharada de ralladura del cítrico (opcional) 2 cucharaditas de postr ...

Ingredientes: 2 cucharadas de cilantro fresco picado. 50 ml. de zumo de lima. 50 ml. de vinagre de manzana. 150 ml. de aceite de oliva virgen extra. 1 diente de ajo. Pimienta negra. Sal. Elaboración: Colocamos en el vaso de batidora o la picadora, el cilantro fresco, lavado y picado, el zumo de lima, la misma cantidad de vinagre de manzana, el aceite de oliva virgen extra y el diente de ajo picado ...

Esta receta de ATÚN A LA VINAGRETA es otro clásico que nunca falla. Es como los viejos rockeros, ¡nunca mueren! El atún es el pescado más consumido del mundo. En Japón, principalmente. Está dentro de la familia de pescados azules, ricos en proteínas y en ácidos grasos Omega 3, buenos para reducir el colesterol y los triglicéridos. Es super saludable porque protege el corazón, cuida la masa muscu ...

Aprovechando que es temporada de pimientos, vamos a preparar una vinagreta y luego la vamos a acompañar con unos mejillones al vapor, con pulpo cocido, con un salpicón de marisco o con unas patatas cocidas. Cuesta muy poco de preparar y se conserva varios días en la nevera. Necesitamos: 100gr. pimiento verde 100gr. pimiento rojo 100gr. cebolla 100gr. tomate 1/2 vaso de aceite de oliva 2 cucharada ...