comunidades

Volavanes rellenos de ensalada fresca de marisco

Otra receta fácil y sencilla para Navidad. Los volavanes los podéis hacer o los podéis comprar. Depende del tiempo, las ganas y las cosas que tengamos que preparar.

Ingredientes (6 volavanes):
2 cogollos de lechuga
media manzana golden
una rodaja de piña natural
3 palitos de cangrejo
6 langostinos pelados (para adornar)
una cucharada de mayonesa
Preparación:
1.- En una bandeja preparamos los volavanes para rellenarlos después. Pelamos los langostinos y lo reservamos todo, para el final.
2.- Lavamos bien los cogollos de lechuga y los escurrimos bien en la centrifugadora. Los metemos en el vaso de la thermomix y picamos 4 segundos, velocidad 4. Reservamos
3.- Quitamos la piel, tanto de la manzana, como de la piña y con un cuchillo, troceamos lo más pequeño posible. Reservamos.
4.- Cortamos en trocitos, también, los palitos de cangrejo.
5.- Juntamos en un bol todos los ingredientes y los mezclamos bien, añadiendo la cucharada de mayonesa.
6.- Repartimos la mezcla en los volavanes, adornamos con los langostinos y servimos.

Fuente: este post proviene de Blog de Cantarina66, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Desde hace unos años, se ha puesto de moda el secreto de cerdo. Esta parte del cerdo, se encuentra entre la paletilla y la panceta. El nombre lo recibe porque al estar en la región interna su corte qu ...

Este aperitivo fue una improvisación que nos encantó. Tenia un poco de ensaladilla y una lámina de hojaldre y la cantidad de ensaladilla no daba de sí para las porciones de que tenía preparadas. De ah ...

Mirando por mi nevera, vi que me había juntado con varios calabacines y puerros. A mis chicos les gustan mucho los calabacines a la plancha y es una guarnición genial para acompañar en muchas comidas ...

Etiquetas: Aperitivos

Recomendamos

Relacionado

Entrantes Grupo de recetas pescados y mariscos ...

Vídeo receta de los volavanes de marisco muy fáciles: Volavanes de marisco muy fáciles Dificultad: fácil             Raciones: 8 unidades           Tiempo: 5 minutos Ingredientes: 8 volavanes medianos de hojaldre 12 langostinos o gambones cocidos 1/4 de cebolleta fresca o cebolla morada 1 rodaja de piña natural o piña en su jugo 100 gr de surimi o palitos de cangrejo; unos 6 unidades Un puñado d ...

Ensalada con langostinos y aguacates Ingredientes Hacemos un lecho de verduras variadas Acelgas frescas Cogollos de Tudela Canónigas Un aguacate Y unos langostinos Palitos de cangrejo 6 3 huevos cocidos Lavamos bien la verduras y las escurrimos que no quede nada de agua, ponemos en una fuente, encima ponemos los langostinos pelados los palitos de cangrejo el aguacate cortado el Trozos, ...

recetas ensaladas ensaladas y verduras ...

Ingredientes para None comensalesPiña 1 unidad langostinos 1 kg. palitos de cangrejo lechuga manzana salsa rosa sal [imagen=1824927] Se abre la piña por la mitad, cortándola de arriba abajo. Se vacía el relleno y se reservan las tapas. En un cuenco se mezcla la piña cortada en cuadraditos, la lechuga, los langostinos pelados y cortados en tercios, la manzana, los palitos de cangrejo y la ...

Ensaladas y verduras Ensalada tropical de mango y piña

Las ensaladas son recetas saludables, deliciosas y muy fáciles de preparar, combinando distintos ingredientes. En este caso, hemos combinado frutas; como: mango, piña, con langostinos y cogollos de Tudela. Ingredientes (4 personas) 2 cogollos de Tudela 1 mango 4 lonchas de piña al natural 12 langostinos cocidos 4 nueces picadas en grueso Sal Vinagre Aceite de oliva Preparación Lavaremos, secarem ...

recetas ensaladas ensaladas y verduras ...

Ingredientes para None comensalesCogollo de lechuga palitos de cangrejo claras de huevo 1 unidad yemas de huevo 1 unidad vinagreta Se parten cuatro cogollos por la mitad. Se les quita el centro que se pica en juliana muy fina. Esta juliana se mezcla con palitos de cangrejo tambien picados muy fino y con una clara de huevo. Se rellenan los cogollos con esta mezcla a la que se le puede añadir ...

recetas verduras y legumbres casero ...

Ingredientes para None comensales Tomates,Cogollos de lechuga,Col lombarda,Palitos de cangrejo o surimi,Gambas,Atún,Mayonesa,Sal,Aceitunas negras Cortar los tomates y vaciarlos. Mientras se prepara el relleno, dejar los tomates boca abajo para que vayan soltando el agua que les quede. En un bol grande o ensaladera se va añadienco los ingredientes del relleno: 1. Cogollos de lechuga cortaditos en ...

ensalada piña aguacate ...

Ingredientes: Lechuga, 1 tomate, Piña, 1 aguacate, Palitos de surimi (palitos de cangrejo), Sal, Langostinos cocidos, Salsa rosa. Así lo hago yo: En primer lugar preparamos todos los ingredientes para que luego sea más rápido el montaje. Pelamos y quitamos en corazón a la piña, cortando rodajas muy finas (yo he puesto 4 rodajas). Cortamos finamente la lechuga, troceamos los palitos de surimi y cor ...

recetas navideñas cóctel de marisco cóctel de gambas ...

En lugar de presentar los langostinos (camarones) o gambas en platos o bandejas en las mesas navideñas, una idea original y que puede servir como entrante o primer plato son los denominados cócteles de marisco. Aunque suena a algo muy sofisticado, es básicamente una ensalada con estos mariscos pelados y emplatados en una copa de cristal que le da un toque muy especial a la presentación. La lechuga ...

recetas ensaladas ensaladas ...

Ingredientes para None comensalesPiña 1 unidad langostinos 1/2 kg. manzana 1 unidad lechuga queso palitos de cangrejo salsa rosa Se abre la piña por la mitad (de arriba abajo) y con un cuchillo se vacia en un bol, dejando aparte las dos cáscaras. Se hacen tacos con la piña y en el mismo recipiente se echa la manzana, el queso, los palitos de cangrejo y los langostinos (todo en taquitos). ...

general entrantes

Cuantas veces nos decimos que hay que comer mas verdura, pero llegamos a cansar de hacerla siempre igual. Una forma fácil de tomarla es, como en este caso, rellenando unos cogollos con ensalada de cangrejo. Mas simple imposible. Los que compramos en barquetas suelen venir limpios, pero conviene que los repasemos un poco. Una vez escurridos, los partimos a la larga y retiramos las hojas centrales. ...