Whoopies de Vino Especiados

Empezamos el primer día laboral de noviembre y acá en Barcelona lo recibimos con lluvia intensa. Tenemos un día fresquito que para mí es agradable, lástima que el tráfico se congestiona cuando cae agua. Hoy os traigo esta receta deliciosa, y encuentro que es fácil de hacer y que los ingredientes lo podéis conseguir en vuestros países. Posiblemente os cueste conseguir la pasta concentrada de Violet ...

Hoy os traigo nuevamente una variación de uno de mis pequeños dulces favoritos. Whoopies o bizconsanswich, como le queráis llamar. La combinación de hoy es bastante atractiva por su sabor y si la decoras con una fresa encima, ya ni os cuento. Creo que los whoopies son una opción ideal y practica para sustituir en los eventos la clásica tarta. Le da un toque original al evento y tus invitados segur ...

Voy tarde esta semana con mi entrada, pero tengo una excusa, llevo varias días en cama, y peor si salir de casa...Si, como lo leéis, varios días sin salir de mi casa porque he pillado una gripe de esas que son muy fuertes y te dejan débil. Pero hoy ya me encuentro mejor y espero que ya mañana pueda salir a ver a la gente en la calle pero en fin, no os mareo con mis chacharas, que para ello soy bu ...

. Tarta de vino: Te presento una tarta basada en un clásico colombiano, el Ponque Negro… La amiga Clau nos trae esta versión muy particular y llena de variantes para que puedas hacerla sin problemas. Ya sabes que puedes ver mas trabajos en su blog “Cocina con Clau” Tarta de vino, la receta de Clau: La tarta que te traigo hoy parece complicada, pero en el momento de hacerla te dar ...

En nuestros países latinos es muy común la elaboración de postres y comidas con este delicioso grano. El Maíz, la mazorca, elote?como le llaméis?es tan delicioso, y lo encuentro tan versátil?Se puede comer hasta solo, asado con mantequilla?ñam-ñam. Y ya en platos, ni os cuento. En Venezuela y Colombia existe un montón de recetas con esta deliciosa gramínea. Introducida en Europa por allá en el sig ...

Quizás os de curiosidad la combinación de la albahaca en el dulce, la verdad es que la primera vez que probé esta mezcla antes de atreverme me pareció curiosa, y yo hasta cierto punto, me atrevo a probar sabores. Hace unos cuantos años hice un curso para aprender hacer macarons con el Chef Repostero Juanjo Padilla, entre su selección de sabores hizo sus deliciosos macaron de fresa con ganache de a ...

Bueno esta receta la hice en los últimos días antes de empezar la dieta?Jooo?esto de estar a dieta y gustarme tanto la comida, sinceramente es un suplicio. Claro además me gusta probar todo lo que hago?lo malo es que repito, jejejejejeje?así que como empiezo por millonésima vez hacer régimen y retomar el ejercicio me dije hago todos esos postres que quería hacer y probar y ya me toca dejarlo todo ...

Cuentan que los whoopies tienen su origen en la comunidad Amish, aunque no está nada claro. Lo que si es seguro es que son unos dulces deliciosos, no importa de que los rellenes. Son fáciles de preparar, mas o menos como un bizcocho, aunque la masa es mas densa y se utilizan dos tapas que se rellenan. En esta ocasión los hemos rellenado de dulce de leche, que combina muy bien con el chocolate, per ...

Llevaba tiempo viendo los famosos whoopie pies por todas partes, siempre me llamaban la atención, pero nunca me animaba a hacerlos. Pero, he de deciros que desde que los he probado, me falta tiempo para probar otras variedades y rellenos, y es que... estos pastelitos son irresistibles. Estos whoopies son de frambuesa y rellenos de buttercream de Fluff, esa sustancia pegajosa y "megadulce&quo ...

Hola muy buenas tardes a todos!! Vamos terminando este mes de junio con más propuestas dulces. Siento debilidad por las verduras. Es algo que no puedo evitar. Aunque soy de comer prácticamente de todo, siento especial predilección por todo lo verde así como las frutas. Uno de los manjares que no faltan en casa es el pastel de zanahoria. Lo he hecho con frosting de queso, con avena o con cobertura ...