Wok de Arroz con verduras

¡Hola! hoy os traigo otra forma de hacer un de Wok de Arroz. En esta ocasión he utilizado Arroz Thai Jazmín . Me habían hablado muy bien de él y decidí probarlo, la verdad es que me a sorprendido su sabor y la cocción tan buena que tiene, no se pasa ni se pega y queda un arroz con un bonito color blanco y buenísimo. Esta variedad de arroz de grano largo tiene un aroma y sabor dulce muy ...

Qué fácil es ser vegana (o vegano) cuando se comen platos tan ricos como este wok de tofu con arroz y verduras. Es una receta sencilla, como las que suelo preparar en mi día a día y es muy fácil de personalizar porque puedes echarle cualquier ingrediente. Yo utilizo lo que tengo en la nevera y el resultado siempre es espectacular. Antes pensaba que el tofu era esa cosa rara y blanda que comían los ...

Cómo preparar un wok de arroz con verduras y huevo Ingredientes: (2 personas) arroz cocido un día antes (un puñado por persona) 1 zanahoria pequeña 1/2 pimiento rojo y verde un trozo de berenjena aceite de oliva virgen extra pimienta y salsa de soja 1 huevo Preparacíon: Primero empezamos troceando la verdura, calentamos el wok con un chorrito de aceite y echamos la verdura. Cuando este lista la ...

Cómo preparar un wok de arroz con verduras y huevo Ingredientes: (2 personas) arroz cocido un día antes (un puñado por persona) 1 zanahoria pequeña 1/2 pimiento rojo y verde un trozo de berenjena aceite de oliva virgen extra pimienta y salsa de soja 1 huevo Preparacíon: Primero empezamos troceando la verdura, calentamos el wok con un chorrito de aceite y echamos la verdura. Cuando este lista la ...

Despues del #MomentoSundãriBasmati llega el #MomentoSundãriThai, momento cuyo protagonista es otra de las variedades del arroz de SUNDãRI, el Thai Jasmine. Ya os había enseñado otra receta con éste arroz con aroma de jazmín en el blog, éste Arroz Thai Jasmine con langostinos y pollo y ahora le llega el turno a ésta :D Una combinación de sabores espectacular que hará las delicias de todos los de c ...

Cocinar en wok tienes dos ventajas importantes: la rapidez con la que preparamos el plato y la poca grasa que contiene este. Encima, este Wok de secreto con verduras está buenísimo, por lo que poco más le podemos pedir a este plato. El tiempo de preparación es rápido, aunque tendremos que planificarlo un poco antes, para poder macerar la carne y poner a hervir el arroz. Pero aparte de eso, en cinc ...

INGREDIENTES 1 calabacin 100 g de champiñones 1 brocoli 2 zanahorias 1 cebolla 1 bote de mazorquitas de maíz Unos brotes de soja Aceite de sésamo Aceite de semillas Salsa de soja 5 especias chinas 1 vasito de caldo de pollo Sal ELABORACIÓN DE VERDURAS AL WOK Empezaremos por preparar las verduras, cogeremos el brocoli y lo cortaremos y separaremos las ramitas y lo reservamos. Los champiñones, los l ...

X-NONE X-NONE Tengo que confesar y admitir que en mis via ...

Es de sobra conocido que cocinar en un wok es muy saludable, necesita poco aceite para cocinar y si se usa con un fuego intenso, sellará las carnes y/o verduras que se hagan en él (reacción de Maillard) y así conservar todos sus jugos en el interior, obteniendo alimentos llenos de sabor y al cocinarlos por poco tiempo, estos alimentos conservan la mayoría de sus propiedades, ya sean nutritivas y o ...

Cocinar no sólo consiste en meterse en la cocina, limpiar, cortar los alimentos y dejar que el tiempo se escape con la sensación de no hacer nada. Cocinar por muy insignificante que parezca es una artesanía apasionante. Oler los alimentos frescos... ¿habéis probado a oler el rabito del tomate una vez arrancado?. Probar las verduras y hortalizas crudas... Después, mientras preparas los ingredientes ...