Ya estás aquí, ya estamos todos.

¡Ya ha llegado mi AIG (Amigo Invisible Gastronómico)! ¡Ha sido una pasada! Además de todos los detalles sobre mi regalo, os traigo una pequeña receta, muy rápida, que servirá como pequeño aperitivo en cualquier fiesta o cumpleaños que tengáis que celebrar. ¡Espero que os gusten estos champiñones rellenos! Antes de nada, voy a empezar con los regalos de mi AIG. Este año era la primera vez que part ...

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal se presenta la noche? Hoy es uno de los días más importantes de este período que tanto me gusta y por ello, que ya estamos en puertas y que ando dando los últimos retoques a la cena de esta noche, os traigo un pastel de salmón que llevo haciendo ya un par de años. Es una terrina de salmón, a mi hermano le encanta y aquí ando preparando. La podéis hacer de un día p ...

Buenos buenísimos días a todos. ¿Qué tal va el mes de Julio? ¿Ya estás de vacaciones?¿o te queda poco para cogerlas? Si eres de los afortunados que ya estás en ellas, ¡enhorabuena! Disfruta al máximo, si te queda poco, ¡no desesperes! Enseguida llegará. Hoy os traigo uno de los pescados que más gustan en casa, especialmente a pequeño saltamontes, así que aquí os lo dejo para que lo probéis vosotr ...

Aquí me tenéis un domingo más, para dar un paseo con vosotros por recetas que me encantan y que me gusta compartir con vosotros. Esta semana me he decidido por el foie, Pero ¿Cual es el motivo?, ¡Pues que me encanta!, nunca me cansaría de comerlo, en todas sus versiones. Para aquellos de vosotros que os pase lo mismo que a mi, os dejo seis recetas geniales, para que las tengáis todas juntitas. Emp ...

Receta vegana; Croquetas de mijo y verduras. Hola a todos , ya estamos a martes. ¿Qué tal os ha ido el lunes? Aquí hemos tenido buen tiempo y aunque ando muy muy estresada el buen tiempo me deja un pequeño margen para la desconexión. Hoy me apetecía compartir una receta. Ya sabéis que cuando pongo recetas veganas os pongo las que hago para toda la familia porque son sanas y es una manera de tomar ...

Ya estamos aquí una semana más con el menú semanal. La verdad es que estoy muy contenta, ya ha llegado el otoño, he de confesar que soy más de invierno que de verano, y eso que me encanta la playa y las vacaciones, pero el otoño y el invierno me vuelven loca. Pronto llegará Halloween, la Castañada, Navidades, etc. Ya veis que me apunto al carro de cualquier celebración, tanto muy nuestra como adop ...

Si es que ya te lo decía yo... ¡Abril es un mes de cambios y novedades! ¿Y que novedad más bonita y esperanzadora que el nacimiento de un bebe?^^ Si, si....ya sabemos que están los lloros, las cacas (ups! digamos mejor los popós, como decimos en Argentina y que suena mejor) y las noches sin dormir, pero el nacimiento de un hijo compensa con creces los malos ratos. Malos ratos entre comillas, por s ...

¡Que ya está aquí la Navidad! Bueno aún faltan algunas semanas pero el alumbrado ya alegra nuestras calles, el anuncio de la lotería ha vuelto a emocionarnos y en los supermercados ya hace tiempo que se venden productos navideños. Por eso, llegando estas fechas empiezo a preparar dulces y platos navideños como ensayos para los días de fiesta. Y lo primero que hago son siempre los postres, porque a ...

Aquí regreso con más galletas monstruosas, merienda terrorífica para tres niños que están preparando sus disfraces y su maquillaje mortal para salir a asustar a todo aquel que no llene su calabaza de caramelos... Galletas sin huevo con aroma de vainilla y canela y decoradas con fondant de Ballina que está riquísimo!! ¡¡¡Gracias Paz por la recomendación!!! Y dejamos a los niños con su merienda té ...

Halloween ya está aquí, es una de las celebraciones más divertidas del año, al menos eso me parece a mí, es un momento especial para que los niños se disfracen, hagan manualidades (confieso que desde hace un par de años también me apunto jeje), y por que no, es una excusa perfecta para hacer dulces, jugar y experimentar en la cocina con los papis y mamis… casi todo vale, siempre que se haga ...