Yogur de zarzamoras

¡Feliz semana de carnaval a todos! parece que con estos días de jolgorio y fiesta, tendremos que protegernos un poco, y que mejor que con yogur, este post es la continuación del anterior, y tranquilos, prometo que la próxima semana nada de yogur. Pero estáis en la obligación de prepararlo de una u otra manera. El yogur casero no tiene ninguna ciencia y como ya os expliqué en el post de "Yogur ...

No se como expresar con palabras lo feliz y emocionada que he estado estos días. El día miércoles 10 de junio tuve la mega oportunidad de estar en el programa Buenos Días de Televisa Tijuana, canal 12 y cocinar en vivo. Lo recuerdo y me parece estar soñando. No puedo creer que a mí me haya pasado. Quiero agradecer a todo el staff que me hizo dejar los nervios atrás, por todas las palabras de apoyo ...

Hace unos días hice esta tarta de zarzamoras, es super sencilla ya que sólo lleva las zarzamoras y la masa quebrada, aproveche las zarzamoras que cogimos durante una mañana en el pueblo, alrededor de 500 gramos y las gasté en esta tarta; podéis hacerla de la fruta que queráis, o combinar diferentes frutas, pero si os gustan los frutos rojos tanto como a mi, ya veréis ¡que delicia! Las zarzamoras s ...

Hola Cielit@s, esta tarta me tiene encantada, ?.hummm! fresca, jugosa y para los de "yo es que no soy de dulce" no es nada dulce?así compenso la entrada anterior con el Layer de Chocolate blanco y arándanos. Hasta ahí bien, pero para ser sincera no me encantó tanto coger las zarzamoras. -¡Auch! Vosotros sabéis lo que pinchan las zarzas de las zarzamoras!!! Así que la primera excurs ...

Unos de los alimentos más sanos es el yogur. El yogur consiste en la fermentación bacteriana de la leche. Se puede preparar de forma sencilla en casa y sin yogurtera. Es un proceso fácil que consiste en la fermentación de la lactosa (el azúcar de la leche) en ácido láctico es lo que da al yogur su textura y sabor tan distintivo. Su origen nos remonta a Turquía o la zona de los Balcanes; Bulgaria. ...

Recuerdo que cuando era niña y había moras en casa, mi padre las tomaba en un vaso con un poquito de agua, vino y azúcar. Recuerdo también, que me daba alguna cucharadita pequeña, por eso del vino. Qué recuerdos !! Así que quise recordar ese sabor y se me ocurrió preparar unas galletas ( mini-focaccia ) con zarzamoras y un toque de vino tinto. Así que fuimos de paseo con nuestra cesta, en busca ...

Recuerdo que cuando era niña y había moras en casa, mi padre las tomaba en un vaso con un poquito de agua, vino y azúcar. Recuerdo también, que me daba alguna cucharadita pequeña, por eso del vino. Qué recuerdos !! Así que quise recordar ese sabor y se me ocurrió preparar unas galletas ( mini-focaccia ) con zarzamoras y un toque de vino tinto. Así que fuimos de paseo con nuestra cesta, en busca ...

Hacer una receta de moras zarzamoras, es fácil, porque puedes hacer una mermelada que puedes utilizar en cantidad de ocasiones. Sígue leyendo. He estado unos días de vacaciones en mi pueblo, y al pasear he recogido moras de zarzamora.  Sí, las moras silvestres de las zarzas que están por los caminos. Voy a hacer una mermelada con moras que te va a gustar. En mi pasión por la cocina, siempre tengo ...

Focaccia de zarzamoras, brie y arúgula La entrada perfecta para una comida de verano! Tiempo: 15 mins + reposado Rinde: 2 focaccias Nivel: fácil Ingredientes Para la masa 2 tazas de agua tibia 2 cdas de levadura 4 cdas de azúcar 5 tazas de harina 1/4 taza de aceite de oliva 2 cditas sal Los toppings 1 taza de zarzamoras frescas 1 taza de arúgula 1 queso brie mediano, cortado en reb ...

Uno de los alimentos más sanos es el yogur. El yogur consiste en la fermentación láctea de la leche. Utilizando para ello bacterias buenas; lactobacillus bulgaricus y el spreptococcus ther-mophillus. Dentro de la clases de yogures encontramos el yogur griego. El proceso de este yogur es el mismo que el yogur natural pero la diferencia es la eliminación de casi todo el suero de leche que contien ...