Zamburiñas al horno

Hoy vamos a preprar unas estupendas Zamburiñas al Horno. Por si no lo sabes ya, la Zamburiña es un marisco de un sabor extraordinario, parecida a la Vieira pero de menor tamaño. Hoy las vamos a preparar con un sofrito de Cebolla y Jamón serrano y gratinadas al horno. Quedan muy buenas y son muy fáciles de hacer en casa. INGREDIENTES: 6 Zamburiñas 1 Cebolla pequeña 1 diente de Ajo 40 ml. Vin ...

Las zamburiñas es un marisco muy sencillo de preparar y con mucho sabor. Su preparación es muy similar a la de las vieiras o almejas, ya que a pesar de ser un marisco muy sencillo, nos permite un montón de recetas y variantes. La mejor forma de cocinar unas zamburiñas es en la plancha o en el horno. En esta ocasión te voy enseñar la que para mí es la mejor manera de hacerles justicia. Se trata d ...

Zamburiñas A La Plancha Las zamburiñas son unos moluscos de sabor muy delicado, con su propia concha, perfectos para ser asados a la plancha o al horno y servidos como se recomienda en este plato. DIFICULTAD TIEMPO MUY FÁCIL Preparación: 1 minutos Cocinado: 4 minutos INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 16 Zamburiñas 4 dientes de ajo Aceite de oliva Sal Perejil (opcional) PREPARACIÓN Ponemos ...

EMPANADA DE ZAMBURIÑAS INGREDIENTES : - 2 Kilos de zamburiñas - 500 g de masa para empanada - 3 cebollas - 2 dientes de ajo - 1 tomate grande - 1 pimiento rojo grande - 1 hoja de laurel - Pimentón dulce - Azafrán en hebras - Aceite de oliva - Sal - Pimienta - Azafrán * ( Opcional ) - Pimiento verde * ( Opcional ) - 1 Huevo * ( Opcional ) - Leche * ( Opcional ) ACLARACIONES : - Cuenta mi gr ...

Al punto y ligeramente perfumadas. Ingredientes para 4 raciones: 12 zamburiñas abiertas, en media concha Vermut blanco Limón Aceite de oliva virgen extra Sal marina natural, pimienta negra en grano Elaboración: Lavar las zamburiñas bajo el grifo y secarlas colocándolas boca abajo sobre papel de cocina. Calentar la plancha, untar con aceite, colocar los cuerpos de las zamburiñas, sin la concha, y c ...

INGREDIENTES 1 solomillo de cerdo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 calabacín Un bote de habitas fritas 1 cebolla 1 puerro 3 tiras de bacon Sal Pimienta Aceite de oliva ELABORACIÓN DE SOLOMILLO AL HORNO CON VERDURAS En una sartén se pone aceite al fuego y se calienta. Se pone el solomillo de cerdo y se dora y sella por todos lados, para impedir que luego en el horno, la carne pierda jugos y se r ...

Os estaréis preguntando de dónde he sacado estas zamburiñas gallegas si vivimos en Paris ¿verdad? Nooooo, no he ido a pescarlas al Sena ni me las han enviado por correo ordinario jajaja. Este verano me compré una nevera para coche la cual ha sido mi gran descubrimiento. Gracias a ella me he podido traer costillas de cerdo, chuletillas de cordero, pulpos y, por supuesto, unas buenas zamburiñas gal ...

MARISCOS Hoy es turno para una de esas recetas de galas en donde el triunfo va a estar asegurado se trata de unas "Zamburiñas Gratinadas" y la vamos a realizar de lo mas sencillo con un fondo de unas verduras cortado finamente y bien cubierta de una buena bechamel y por supuesto llevaremos al horno para que gratine. Creo que lo mejor sera realizar esta excelente receta. De Jose Carlos M ...

El otro día, vi en los congeladores de un supermercado, zamburiñas congeladas, sin sus conchas, como a Silvia le gustan mucho las zamburiñas, se me ocurrió probarlas. Receta de sanfaina: http://jorbasmar.blogspot.com/2017/05/samfaina.html Ingredientes (2 personas): 2 puñaditos de macarrones 1 pastilla de concentrado de carne 250 de carne de zamburiñas congeladas 200 g de sanfaina congelada Aceite ...

Queridos Pimientos Queréis hacer unos pinchos sencillos económicos y sorprendentes ? Habéis llegado a la pagina adecuada, hoy os voy a propone una serie de maravillosas sugerencias que podéis probar y no os van a decepcionar. Quien quiere una? INGREDIENTES Calculad 4 zamburiñas por persona (las congeladas dan muy buen resultado) Pan rallado Aceite Virgen extrasal y pimienta???? Para la ...