castanas

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La castaña es el fruto del castaño, y se consume especialmente a partir de las primeras lluvias de otoño, principalmente el mes de noviembre. Destaca su bajo aporte calórico y por ser una fuente muy buena de minerales esenciales.

Las forma tradicional de degustarla es asada y, en algunos casos, cruda, pero también puede usarse para hacer salsas, en asados, sopas, cremas y otras recetas. Descubre en este enlace distintas recetas para disfrutar de las castañas, así como información de interés sobre este fruto seco.

Imagen: xornalcerto/Flickr


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GALLETAS Y PASTAS

Ya sabéis que en esta casa tenemos dos adicciones, el chocolate y las castañas. Cuando llega el otoño solemos comer castañas de postre en la cena. Si tenemos tiempo las asamos en el horno y si no las ponemos unos minutos en el microondas y listas. También nos encantan hervidas con anises. Nunca habíamos hecho galletas con harina de castañas y la verdad es que son deliciosas. Lo más entretenido de. ...

calabaza comer con poco comer sano ...

Para hoy tengo una rica olla de verduras de temporada. Unas castañas con garbanzos y calabaza. Si, todavía quedan algunas castañas por ahí..., si tienes la oportunidad de comprarlas en algún puesto castañas asadas, puedes hacer esta rica olla de verduras.Este plato lo puedes comer solo o lo puedes servir como guarnición de alguna carne asada o pescado al horno. También puede ser un plato único si. ...

APERITIVOS FRUTOS SECOS OTOÑO ...

No puede ser más fácil esta receta. Castañas, bacon y miel, un poco de horno y tendremos un apertivo estupendo para iniciar cualquier comida. Hace tiempo que vi esta receta, con algún cambio a Dolores, de Mi Gran Diversión, y la tenía en la cabeza hasta que la he hecho. La única diferencia es que ella le pone sirope de arce y yo lo he sustituido por miel de flores. INGREDIENTES:CastañasBaconMiel d ...