Cómo hacer Verdolagas con Carne de Puerco

Como hacer Albóndigas con chipotle Una de las combinaciones indispensables de las comidas mexicanas es el sabor ahumado del chipotle con la carne molida de res con su entomatado y un plato de arroz al lado. Un plato típico de las comidas caseras de las familias mexicanas. No hay mamá que no haya preparado unas ricas albóndigas. Aquí te muestro la receta clásica y como hacer albóndigas con chipotle ...

INGREDIENTES 1 kg de maíz pozolero precocido 1 cebolla cambray 1 cilantro mazo 1 chile verde 1 cabeza de ajo entera Orégano 750 g de carne de puerco 750 g de espinazo de puerco 50 g de chile colorado (guajillo) desvenado y despepitado Sal de grano al gusto Para servir 1/2 repollo, rebanado finamente 1 cebolla blanca, picada finamente 5 limones, partidos por la mitad Cilantro en mazo picadito fin ...

Como hacer Pozole Verde estilo Guerrero El pozole verde es uno de los platillos típicos más reconocidos del estado de Guerrero. En su preparación se le acompaña del mole verde y el cual es responsable de su distintivo color. Como hacer pozole verde, le receta que te hará quedar más que bien con tus invitados en casa. He aquí lo que necesitas para prepararla: Lo que necesitas Ingredientes Pozole ...

La cocina mexicana tiene recetas increíbles que una vez que las pruebas ya eres adicto. Y dentro de mis preferidas se encuentra esta receta de pozole rojo con carne de puerco. No solo porque solo de escuchar la palabra cerdo ya yo me hago fanática a esa comida, es que este plato merece respeto. Y sin más bla bla bla aquí tienen la receta. Exquisita receta de pozole rojo con carne de puerco Ingredi ...

Ingredientes para 6 comensales1 kilo de espinazo de cerdo en trozos,1 cebolla mediana partida en dos,2 dientes de ajo,3 chiles anchos secos cocidos y sin semilla,Un poco de masa de maiz,1 manojo de verdolagas,Comino,Sal Coloca el espinazo, ½ cebolla y 1 diente de ajo en una olla; Cubre con agua y agrega sal al gusto. Deja que suelte el hervor a fuego alto, reduce la flama, tapa y cocina a ...

Panqué de Plátano y Nuez, la receta de Claudia. Te muestro como preparar un rico panqué de plátano y nuez con mi receta personal. Es una de mis recetas favoritas y muy rápida de hacer en casa. Los ingredientes los consigues en el mercadito de la colonia. Lo que necesitas Ingredientes para tarta de 8 rebanadas 2 plátanos maduros 1 1/2 taza de mantequilla 1  taza de azúcar 5 huevos 1 cucharadita de ...

Receta de Caldo de Camarón En Cocina Mexicana te traemos una de los infaltables de la cocina mexicana, la receta de caldo de camarón.  Es un caldo típicamente revitalizante que también es conocido como levantamuertos dadas sus características vigorizantes sobre todo después de fiestas intensas. Lo que necesitas 1/2 kg de camarón con cabeza 1/2 kg de camarón descabezado Cabezas y caparazones Un ...

Uno de los platillos que representa al estado de Sinaloa en México son los frijoles puercos, ya sea como una botana con totopos, como acompañante para alguna carne o en algún lonche, los frijoles son de primera necesidad en la mayoría de la dieta de los mexicanos. Receta de frijoles puercos: Ingredientes: ½ Kg. de frijoles peruanos u otro claro 200 gr de manteca de puerco, ¼ Kg de ...

Se acerca el 2 de febrero, día de la Candelaria. La tradición en México es partir la rosca de reyes (el 6 de enero) y los padrinos resultantes (aquellos a los que les toco el niño Dios en la rosca) invitan los tamales el día dos de febrero, día en que se levanta al niño Dios del nacimiento. Y ya que se acerca esta fecha les traigo la receta para que ustedes los preparen. Los ingredientes que ne ...

El día de hoy les voy a enseñar a preparar unas deliciosas salsas para acompañar nuestros platillos, verán que hacen la diferencia. Creo que en casa y estoy segura que en muchos hogares mexicanos siempre hay al menos una salsa que usamos para darle un toque diferente a todas nuestras comidas. Aquí les dejo el vídeo donde pueden encontrar el procedimiento y los ingredientes. Cuando yo las preparé ...