Ensalada fusión holandesa y marroquí

Esta fresquísima ensalada de inspiración asiática la llamo "ensalada periquete" porque ese es el tiempo que se tarda en prepararla, un periquete. Es sencilla y ligera, pero también sabrosa, y va genial para acompañar unas gambas o verduras en tempura, unas vieiras empanadas en panko, unos rollitos de primavera, de relleno en unos rollos vietnamitas, etc. Esta receta es para 2 personas, p ...

Ensalada primavera, es un excelente, colorido y vistoso plato que puede servir como entrante a la hora de la comida o, por la noche como ligera y completa cena. Compuesta de hortalizas y vegetales crudos, esta receta es, sin duda una opción deliciosa y saludable, muy indicada para esta época y para l@s que estamos en plena operación bikini, pues hay que empezar a pensar en "quitarse ropa&quo ...

Que sí, que una ensalada no siempre es lechuga y tomate. Para no aburrirnos con las ensaladas vamos a intentar variar en lo posible los ingredientes. para no cansarnos y comer sano. Esta para dos personas lleva: Un pepino pelado y troceado unas mazorquitas en vinagre troceadas unos pepinillos en vinagre troceados dos tomates pera pelados y troceados unos canónigos aceite, vinagre y sal Se trocea ...

Cuando publiqué mi receta de Mizeria, la ensalada polaca, alguien me sugirió que lo batiera e hiciera una sopa fría. Eso es precisamente lo que os traigo hoy, con algún añadido como el ajo y la menta =) Bien fresquita y ligera para estos días de verano. Os aconsejo servir unas rodajas de jamón serrano a la vez; le va que ni pintado ;) Para 2 personas: 1 pepino de tipo holandés o 2 españoles (unos ...

Una sopa ideal para el verano. No sólo es sanísima y facilísima de hacer, sino que además es súper refrescante. Lo curioso es que es un plato coreano, de la magnífica Maangchi, pero los tomates cherry no son parte de la receta original; vienen de cuando Maangchi fue de viaje a España y probó el gazpacho andaluz. Le gustó tanto la idea que pensó que, a partir de entonces, su sopa de pepino coreana ...

Hace poco me preguntó una compañera que cómo se preparaba la quinoa. Me di cuenta de que solo tenemos una receta de quinoa en el blog, que es caliente, así que aprovechando que aún tenemos días calurosos en septiembre, he decidido preparar una preciosa ensalada llena de color y vitaminas. Además se hace en un momento. Yo he picado mucho las verduritas pero vosotros podéis hacer los trozos más gran ...

Si hay ensaladas que amamos en esta comunidad, la Coleslaw es una de las primeras. Por su simpleza, su combinación de sabores y su versatilidad, siempre es un buen momento para prepararla y por eso la traemos y la compartimos con ustedes. Hoy en día, la ensalada coleslaw se puede encontrar en muchos restaurantes y hogares de todo el mundo y es un complemento popular para muchos platos. Una opción ...

Seguramente todos hayamos probado esta rica ensalada en algún momento de nuestras vidas, sobre todo si alguna vez hemos ido a un restaurante con tematica norteamericana ya que la suelen poner como guarnición de todo, jejeje, te pides un brownie y te ponen de guarnición coleslaw, que te pides una hamburguesa y te ponen de guarnición coleslaw, te pides una coleslaw y te ponen coleslaw de guarnición, ...

Hola Gente!!!!! Comienza una nueva semana y les traigo una receta muy fresca y fácil de elaborar. Si te apetece un acompañamiento a tu arroz, legumbres, quinoa, pasta,... esta ensalada es ideal para ello. Para elaborar esta ensalada vas a NECESITAR: - 1 Tomate - La mitad de un Pepino - La mitad de un Pimiento Rojo - La mitad de un Aguacate - Vinagre de Manzana - Aceite de Oliva - Ajo en Polvo - Pi ...

Hay pocas cosas más buenas que una ensalada refrescante y que además te deje satisfecho.  Hoy preparamos una maravillosa receta de ensalada marroquí con cous cous muy fácil de preparar y deliciosa para cualquier ocasión.  Esta receta la sacamos de nuestra visita a Marrakech en Marruecos hace un par de años (puedes leer el artículo sobre Marrakech aquí).  Nos encantó la ciudad con sus zocos, calles ...