Gratinado de legumbres al queso de cabra

Ingredientes para None comensalesJamón de york 6 lonchas calabacín 1 unidad berenjena 1 unidad pimiento rojo asado 1 unidad champiñones 1 unidad tomates maduros 2 unidades queso de fundir loncha azúcar 1 cucharadita aceite sal pimienta orégano [imagen=1828400] Picar las verduras en trocitos y los champiñones en láminas, sofreirlo lentamente, añadir por último el tomate, salpimentar, inco ...

Con esta receta participo en el Reto de recetas de pasta de Facilísimo. Ingredientes: 350 gr de tallarines 250 gr de lonchas de bacon sin corteza 250 gr de champiñones en láminas 300 mililitros de nata 75 gr de queso duro rallado 2 cucharadas de perejil picado 100 gr de jamón york en dados 40 gr de mantequilla aceite y sal Preparación: Poner agua con sal a hervir en una cazuela, cuando empiece a h ...

Ingredientes para None comensalesFiletes de cerdo aceite sal champiñones 200 gr. higaditos de pollo 150 gr. mantequilla coñac 1 chorrito lámina de hojaldre 1 unidad jamón cocido 5 lonchas pimienta yemas de huevo 1 unidad agua Rehogar bien el filete por todos los lados con un poco de aceite. Sacarlo cubrirlo y dejarlo reposar. Picar dos escalonias, 200g de champiñones y 150g de higa ...

8 champiñones grandes 1/2 cebolla 1 diente de ajo perejil picado 100 gr. de jamón crudo en taquitos 100 gr. de mozzarella rallada pan rallado sal y aceite de oliva Limpiar los champiñones, quitar el pie y con un cuchillo hacer más hueco en el sombrero para que quepa más relleno. Trocear todo lo que se ha quitado del champiñón para añadirlo al sofrito más tarde. En una sartén con aceite de oliva sa ...

Bueno un título muy grande para una receta muy sencilla. Tenía ganas de hacer una entrada con una foto sencilla, sin lazos, muñequitas, jardines, tacitas, platitos, etc, jajajajajaja aunque esto sólo es un lapsus porque se que volveré a mis adornitos, jejeje si es que me tira. Aunque la verdad que veo estas fotos y me gustan, sólo`pongo dos fotos, pero he hecho 20 fotos pero ninguna me convencía, ...

Normal 0 21 Flambear (del francés flamber: hacer llamas). Esta técnica culinaria es un proceso que todo el mundo conoce, por el cual se baña una comida en algún alcohol (ron, coñac, aguardiente, etc.) y se le prende fuego, con lo que se consigue deshacerse del porcentaje alcohólico de la bebida y que ésta aporte el sabor y el aroma de la misma al plato; la llama disipa l ...

Esta receta de Pastel de 3 Carnes al horno fácil, es muy fácil de preparar y se hace en el horno. Me la dio mi tía hace tiempo y siempre solemos prepararla cuando la familia nos reunimos o para cualquier ocasión especial. Lo bueno que tiene es que sólo tienes que mezclar los ingredientes y el horno hará el resto de la receta. Y tendrás un pastel de carne alucinante. INGREDIENTES PARA EL PASTEL DE ...

MUSHROOMS, HAM AND CHEESE MUFFINS RECIPE FROM THE HUMMINGBIRD BAKERY COOKBOOK He de confesaros que la primera vez que hice esta receta, seguí al pie de la letra todos los ingredientes del libro The Hummingbird Bakery Cookbook y el resultado no fue el que yo esperaba. Me gusta que los muffins sean contundentes, pero no tanto. Para mi gusto, era una receta con demasiada cantidad de ...

Esta receta de Pastel de 3 Carnes al horno fácil, es muy sencilla de preparar y se hace sin complicaciones. Me la dio mi tía hace tiempo y siempre solemos prepararla cuando la familia nos reunimos o para cualquier ocasión especial. Lo bueno que tiene es que sólo tienes que mezclar los ingredientes y el horno hará el resto de la receta. Y tendrás un pastel de carne alucinante. INGREDIENTES PARA EL ...

Para hacer un buen puré de patatas debéis elegir una patata de textura harinosa. Da lo mismo que ésta sea el único ingrediente del plato o que vaya mezclada con otras verduras u hortalizas, siempre debe ser una variedad apta para hervir o alguna especial para puré. En el post sobre las patatas fritas hay un enlace donde se puede ver algunas de las variedades que podemos encontrar en el mercado. Aq ...