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En el video os explico el paso a paso de esta deliciosa receta, no os lo podéis perder. Si os gusta la receta y no queréis perderos ninguna receta mas, no olvidaros suscribirse a mi canal que es gratis y veras todas mis recetas, muchas gracias.
INGREDIENTES:
8 muslos de pollo.
Una cebolla
3 dientes de ajo.
2 sobres de azafrán molido.
Un puñado de pasas.
Un puñado de piñones.
Un vaso de vino blanco.
1/2 vaso de agua.
Una pastilla de caldo.
Pimienta negra molida.
Sal.
Aceite de oliva.
PREPARACION:
1- Pelamos, lavamos y cortamos en trocitos la cebolla y los ajos.
2- Salpimentamos los muslos de pollo o la parte del pollo que hayas elegido.
3- Incorporamos a la olla de cocción lenta la cebolla, los ajos y el pollo.
4- Por ultimo añadimos los demás ingredientes, la pastilla de caldo, el azafrán, las pasas, los piñones, un chorreón de aceite de oliva, el vaso de vino blanco y el agua, mezclamos.
5- Tapamos con la tapadera, ponemos a temperatura alta durante 4 horas.
6- A mitad de la cocción mezclamos otra vez.
Si tienes una olla de cocción lenta, seguro que ya has hecho algún que otro pollo entero asado, y por eso sabrás que están super rico, si aun no lo has hecho te aconsejo que lo hagas, esta receta de pollo asado al ajo y limón te va a venir muy bien.
Si os gusta probar recetas diferentes y que sean de otros países esta receta de pollo tikka masala, te va a encantar, acompáñalo con un arroz basmati cocido y saborea esta receta con un matiz muy rico.
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