Cocina

recetas con higos

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La temporada de los higos es muy corta. Los podemos encontrar en el mercado a su mejor y con el mejor sabor, desde mediados-finales de agosto, hasta finales de septiembre. También podemos degustar higos secos durante todo el año.

Esta fruta es un manjar buenísimo por sí solo, pero también se le puede sacar mucho partida en la cocina preparando varias recetas con él: desde mermeladas y confituras, hasta postres de todo tipo e, incluso se emplea en algunas recetas saladas, sobre todo el higo seco. Descubre aquí distintas recetas con higos.

Imagen: facilisimo.com/Cocky


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