La carne es la fuente habitual de proteínas, grasas y materiales de la dieta humana. Existe gran variedad de carnes. Nos podemos encontrar carne de porcino, de vacuno, ovino, de aves, de caballo... Podemos prepararla de infinitud de formas. En este caso hablamos de rollo de carne. ES un plato muy completo, ya que podemos completar con muchos ingredientes.
Además podemos prepararlo al horno o a la cazuela de una forma rápida. Aquí puedes ver todas las recetas de rollo de carne.
Imagen: evilhayama / Flickr
Una receta rica y perfecta para compartir en familia. Y no muy complicada. Bueno, un poquito de entretenimiento tiene, pero poco. Y si yo lo he podido hacer, vosotros también jajaja. Al final, no deja de ser una albóndiga enorme, alargada, si, pero nada mas. Aunque lo de albóndiga alargada no quedaba muy fino en el título y rollo de carne picada es mejor.La idea es hacer un aliño al gusto vuestro ...
Ésta receta es de las más socorridas que yo creo que hay cuando no tenemos ni idea de ¡qué hacer! o ¡Dios! vienen a cenar ésta noche!. Si tienes posibilidad de acercarte a la carnicería y comprar un kilo de carne picada....ya tienes el 50% del problema resuelto. INGREDIENTES1 kg de carne picada, mitad ternera, mitad cerdo1 cabeza de ajos1 cebolla1 tomate1 puerro1 zanahoria3 hoja ...
Para hoy tengo un rollo de papas (patatas) relleno de carne picada de ternera y col. Una receta sencilla y sensacional.La receta la puedes adaptar a tu gusto y rellenarla con carne de cerdo o pollo.Una receta de pastel de papas con carne para cocinar a diario o, cuando se reúne toda la familia.Rollo de papas relleno Rollo de papas relleno, ingredientes:Para el rollo de papas:1 kilo de papas (patat ...
Seguramente, casi todos tendremos puesto nuestro árbol, el Nacimento, los adornos ... Un puente muy largo en el que por tradición, solemos dedicarlo a adornar la casa. Yo no recuerdo una Navidad en la que no los hubiera. A mi madre le encantaban estas fiestas, siempre decía, que aunque tristes por añorar a los que nos faltaban, eran las más bonitas. Le gustaba desde su Nacimiento que ahora pongo y ...
Rollo de carne picada semidulce, preparación:Para preparar este rulo de carne picada, le pediremos a nuestro carnicero de confianza que nos triture carne de cerdo y de ternera a partes iguales. A ser posible que no tenga mucha grasa. Colocamos la carne en un recipiente grande y la salpimentamos al gusto.A continuación vamos a añadir la lata de paté, mejor si está a temperatura ambiente y con un te ...
Rollo de carne picadaINGREDIENTES:400 gr carne picada de ternera400 gr carne picada de cerdo200 gr beicon en lonchas finas50 gr miga de pan1 dl leche1 dl brandy2 huevosmostazapimientasal1 cebolla pequeñapimiento piquilloPREPARACION:Se mezcla la carne picada y se sazona con la pimienta, sal, mostaza. Se añaden los huevos y el pan remojado en leche,Aparte en un fondo de aceite se rehoga la cebolla p ...
Holaaaa!Hoy vengo con un rollo de carne picada. Queda muy rico y jugoso. No lleva mucha complicación. Cuando lo vuelva hacer pondré el paso a paso para que así sea más fácil de elaborar. Ingredientes: 500 gr. Carne picada ( en mi caso de cerdo )Pan rallado ( el mío de Adpan sin alérgenos)Brócoli cocido y picadoCebolla caramelizada ó fritaBeicónCebolla en polvoPerejil seco Preparación: En un bol. ...
Rollo de Carne Relleno Receta de plato principal para estas Navidades La receta de rollo de carne relleno se ha vuelto bastante conocida últimamente, he visto en diferentes grupos de Facebook y websites que hay interés en esta receta y me he animado a hacer mi versión, un poco más saludable que la original. Esta receta es muy vistosa ya que una vez tenemos el rollo cocinado al irlo cortando. ...
Esta receta la he cogido de Internet. Hay muchos rellenos para este tipo de recetas, os animo a que pongáis el vuestro, el que os guste.Yo he hecho un solo rollo, pero creo que es mejor hacer dos, son mas manejables, caben mejor en la olla y los puedes apretar bien cuando los enrollas, cosa que me resultó bastante difícil hacer con uno, al final cuando lo puse a guisar se me abrió un poco. Esto no ...
Ingredientes: 1 k de carne picada de cerdo, 1 huevo,sal, pimienta, un poco de leche, pan rallado, pechuga de pavo en lonchas, queso enmental en lonchas y baikon.Preparación: Se le añade a la carne la sal, pimienta, huevo, leche y el pan rallado. Se coge papel transparente y se coloca las lonchas de baikon encima formando un rectangulo se cubre de carne picada y encima la pechuga de pavo y el queso ...
Ingredientes para None comensales 2 bolsas de espinacas frescas,3 huevos,75 gr de harina,1 cubito de caldo de pollo,6 cucharadas de nata (crema de leche) líquida,Carne de ternera,1 tarrina de queso cremoso,6 cucharadas de tomate frito,1 diente de ajo,Uvas pasas,Pimienta negra Primero picamos las espinacas en crudo y las reservamos. Separamos las claras de las yemas y las montamos a punto de nieve ...
¿Te apetece una comida rica, sencilla y económica? Estás en el sitio adecuado, hoy tenemos una receta con carne picada que además de fácil y barata está para chuparse los dedos. Un estupendo rollo de carne picada y bacon ahumado relleno de jamón y queso.Este tipo de rollos son un comodín en la cocina porque no tienen complicaciones, se pueden hacer con antelación, y resultan perfectos para tomar c ...
Rollo de carne relleno de espinacas y queso Este rollo de carne relleno de espinacas y queso lo podéis servir en cualquier reunión de amigos, ya que es vistoso, se presta a bonitas presentaciones y es un segundo plato bastante completo. Servido con unas patatas al horno, ¡¡ya ni os cuento!! En mi casa nos gustan mucho los rollos de carne y a menudo cambio los rellenos, aunque siempre ...
Este es un plato hecho al vapor usando los 4 niveles de la Thermomix, el vaso, el cestillo, el Varoma y su bandeja. Sin Thermomix se puede hacer usando una olla con cestillo de vapor.Preparando este plato es cuando aluciné tanto con el resultado del arroz que hicimos un post sólo para él.Se cocinan por separado pero al mismo tiempo cereales, verduras y proteínas animales, plato completo. Un sofrit ...