Salpicón de marisco

salpicón de marisco

Qué tal van esas fiestas?. Me imagino que estaremos todos cansados de cocinar, comer, etc.
Yo hoy he preparado este rico salpicón, con todo lo que ha sobrado de marisco que hemos preparado en Nochebuena y Navidad. A continuación os detallo como lo he hecho:

Ingredientes:
Centolla, Camarones, Buey, Rape, Langostinos
2 huevos
1 tomate
1 patata
1 bolsa de aceitunas sin hueso

Preparación:

He cocido 2 huevos, 1 patata, y los he picado, junto con el resto de ingredientes, reservando unas pocas aceitunas para decorar, y lo he mezclado todo.
Como veis ya tenemos un exquisito plato, preparado enseguida, y ahora sólo hay que aderezarlo al gusto!!
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