Truchas Rellenas

Si quieres cuidarte es importante el consumo de pescado y si puede ser pescado azul mejor que mejor, ya que el pescado azul contiene omega-3 que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y regula los niveles de colesterol. En casa cenamos pescado casi todos los días ya que cenar pescado nos sienta mejor ya que se digiere más rápido y es menos pesado. Compramos de todo, lo que vemos que nos l ...

El pescado que más se consume en mi casa es el pescado de agua salada, con sabor a mar. No podía ser de otra manera, pues siendo de Huelva y viviendo gran parte del año allí , sería una pena no disfrutar de los productos que la costa de Huelva ofrece. Sin embargo, he de decir que también consumimos pescado de agua dulce como la trucha. Con la vuelta del verano, nuestro querido Recetario Mañoso ...

El pasado viernes tuvimos una cena de EGB, y uno de mis antiguos compañeros no hacía más que repetirme que tenía abandonado el blog, que ya no cocinaba, que lo echaba de menos. Cocinar, lo que se dice cocinar sigo cocinando sólo que ya no tan bonito y vistoso como para publicarlo en el blog,jajajja, así que me dije que aprovechando que ahora ando de baja iba a intentar retomar mi afición por la co ...

Vuelvo a retomar la actividad bloguera después de un mes de mayo muy ajetreado para mí. No solamente por tantas fiestas (Semana Santa, Feria de Sevilla, romería del Rocío), sino también por cuestiones particulares que me han tenido muy ocupada. Pero ya está todo listo y preparado para dar comienzo al nuevo mes de En Buena Onda, una cita a la que no quiero faltar. Empiezo con una receta sencilla de ...

Después de disfrutar de unas vacaciones de verano bastante atípicas y con muchas restricciones, fundamentales para salvaguardar la seguridad de todos, volvemos a septiembre, el mes de la vuelta a la rutina, la vuelta al trabajo y la vuelta al cole. Este año, retomar las rutinas será distinto a otros años. Si ya nos cuesta retomar la normalidad en un año cualquiera, este septiembre de 2020 será más ...

¡¡ Hola de nuevo !! Ya de vuelta y contenta de ver que todos lo estamos haciendo. Espero que con alegría y entusiasmo y sobre todo con muchas ganas. El 2016 comienza y nos quedan por delante muchas cosas y recetas que compartir. Seguro que todos hemos guardado muchas de las que hemos ido elaborando a lo largo de estas fiestas, para ir enseñándolas poco a poco. Yo voy a arrancar con una receta de ...

Volvemos a la normalidad, a la rutina y quehaceres diarios. Me gustan las fiestas pero también retomar la vida de siempre. Espero que hayáis pasado unas bonitas Navidades y que los Reyes Magos hayan sido muy generosos, sobre todo en salud que es lo importante. Para ir calentando motores he empezado el año en "Que no te falte un perejil" con una receta muy sencilla, este fácil estofado ...

¡Hola a todos/as! Hacía tiempo que no actualizábamos el blog, pero con esta etapa de confinamiento tenemos más tiempo para retomar la redacción Como ya sabéis, el sector de la restauración va a ser duramente castigado por todo lo que esta pasando. Muchos restaurantes han cerrado, y van a tener una recuperación muy lenta. Desde Rincón Singlu nos hemos propuesto actualizar nuestras experiencias en ...

“De bien nacidos es ser agradecido” Hoy no vengo con una Receta, hoy vengo con un inmenso GRACIAS Cuando en 2010 perdí mi empleo, retomar mi afición a la repostería me salvó de entrar en un feo mundo de sombras que nunca traen nada bueno. Me dediqué a investigar, estudiar, aprender y experimentar todo lo que pude sobre pastelería. Era absolutamente FELIZ. Empezó a pasar el tiempo, se n ...

Jueves, 31 de Diciembre del 2015. Toca hacer balance del año, de lo que ha ido mal y no tan mal…, de lo que “borraríamos del mapa” y de lo que “volveríamos hacer”, pero sobre todo…de replantearnos de nuevo, objetivos y retos nuevos, así como de retomar los que no hemos conseguido atrás e intentarlo de nuevo otra vez. Yo siempre digo que no me arrepiendo de NADA, ...