1ª Reto de las Conservas de la Marquesa de la mano de Catina

Ha llegado el día, hoy comienza el 1º Reto de las Conservas de la Marquesa de Parabere. Las recetas que proponemos para este primer Reto son: una mermelada de albaricoques y una conserva de tomate natural, previamente y de la mano de la Marquesa ponemos una descripción de como deben ser los botes y tarros para estas conservas. Las bases para este Reto se encuentran en esta entrada. Cada uno pu ...

Mi primera receta del año llega un poco tarde, pero es que ando liadísima, entre trabajo y bebé...no doy a basto y como me encantan los retos...pues al menos publico los días de retos, ¿no?Este es el primer mes que participo en El Reto de La Marquesa de Paraberes, no se si lo conocéis pero sin pincháis aquí sabréis algo más del fantástico reto que organiza Estela, en el que ella selecciona cuatro ...

Este mes, Estela del blog Mi Dornillo, la cocina de Estela y el Reto de la Marquesa de Paraberes, nos ha propuesto cuatro recetas deliciosas, dos saladas y dos dulces. De ellas tenemos que cocinar una, dos o las que queramos. He elegido como receta salada, los buñuelos de bacalao, ya que como estamos en Cuaresma, los hice el viernes pasado. La receta orig ...

De nuevo estamos con el reto de la Marquesa de Paraberes, un reto que como ya sabéis, viene de la mano de nuestra amiga Estela del blog Mi dornillo, la cocina de Estela. La Marquesa, fue una gran cocinera y tiene muchos libros de gastronomía Española. De entre todos esos libros Estela selecciona 4 recetas nuevas cada mes, y nosotras elegimos la que más nos guste, incluso de las recetas de meses an ...

Estamos de nuevo con el reto de la Marquesa de Paraberes, como cada día 18 de mes, de la mano de Estela, del blog Mi Dornillo. Como ya sabéis, nos da cuatro recetas a elegir del libro de la Marquesa, dos saladas y dos dulces, en esta ocasión y aprovechando que ya empiezan a estar las fresas muy buenas y dulces, he escogido "Fresas a la oriental". La rece ...

Vuelvo otra vez con una receta de la Marquesa de Parabere. ¿Os acordáis de todas las recetas que hacía cuando participaba en ese reto de la mano de Estela del blog Mi Dornillo? Ese reto se terminó hace unos meses, pero mi amiga Catina le propuso a Estela un reto especial de la Marquesa para el mes de Junio, en el que podíamos elegir la receta que quisiéramos. Como estamos en plena temporada de alb ...

Estamos de nuevo con el reto de la Marquesa de Paraberes, el reto que viene de la mano de Estela, Mi Dornillo. Este mes, Estela ha contado con una colaboradora de lujo para elegir una receta, Merche de Hogar y brasas......si entras en el blog de Merche te encantará, es un blog precioso, con mucho estilo y con un lujazo de recetas!!! Como es habitual en mí, suelo escoger casi siempre recetas dulce ...

Bueno!!! Que contenta del resultado de este postre de la Marquesa de Paraberes. Después de una media docena de lecturas a la receta, conseguí traducir el intringuli... Jajajajaj, Si es por ello que me gusta este reto, es porque tenemos que echarle imaginación y arte, para poder entender a "La Marquesita", ¡que si! Se explica fatal, pero ahí esta el Reto. ¿O no? La verdad es que me ha e ...

La leche merengada es un postre de verano que junto a la horchata (mojando fartons) es una de las meriendas que nos recuerdan nuestra niñez, tiene un delicioso sabor a canela y limón. Es muy sencilla de elaborar, lo único que hay que tener en cuenta es que debe tomarse muy fría. La leche merengada es un postre tradicional de la cocina española, es una bebida helada típica de toda la vida. Se ...

De nuevo tenemos el reto de la Marquesa de Paraberes, de la mano de Estela, de La cocina de Estela. Este mes he elegido una receta que hacía tiempo que quería preparar pero que siempre lo voy dejando, el bizcocho de claras y limón. Es un bizcocho de lo más esponjoso, suave y con un ligero sabor a limón, ha gustado mucho en casa y ya me están pidiendo que haga otro. ...