¡Con un par de guindillas! en formato servicio público para ofreceros un recopilatorio de todas nuestras recetas con bacalao. Aquí podrás encontrar de todo, desde entrantes, aperitivos fríos y calientes, croquetas, ensaladas, etc. Nosotros te ponemos las opciones, tu pon las ganas.
Y no sólo eso, sino que además os recordamos el monográfico que el Viejo Sabio le dedicó a este maravilloso producto.
Y ya sabes, si elaboras alguna de estas recetas, no dudes en contárnoslo y comentar tus sensaciones. Feliz semana.
Bacalao con naranja... y algo más.
Bacalao con tomate y albahaca.
Brandada de bacalao.
Blinis con ahumados.
Bacalao rebozado con salsa de limón picante.
Ensalada de bacalao, cecina y tomate.
Tomates rellenos de bacalao sobre hummus.
Kokotxas de bacalao al pil-pil.
Bacalao al horno con ajoaceite y salsa de piquillos.
De brandada y piquillos con inspiración japonesa.
Revuelto de bacalao.
Taramasalata.
Bacalao crujiente con salsa de puerros.
Ensalada de pasta y ahumados.
Tortilla de bacalao.
Fados de bacalhau (croquetas).
Con independencia de las fechas en las que estamos, siempre es un buen momento para comer bacalao y aprender un poco más sobre este producto de la mano de nuestro Viejo Sabio y su artículo monográfico.