326° receta: PAPAS ALIÑÁS, una tapa muy sencilla y rica

PAPAS ALIÑAS.
Las papas aliñás son una receta andaluza consumida generalmente como entrante o tapa ,muy típicas sobre todo en los bares y restaurantes de la provincia de Cádiz.

INGREDIENTES:
3-4 patatas (mejor si son de Sanlucar de Barrameda)
1 lata de melva
1 cebolleta
Perejil fresco
Sal
Aceite

ELABORACION:
Cortamos y ponemos a cocer las patatas durante 20min.

Enfriamos y reservamos.

Cortamos la cebolleta y el perejil.

 Mezclamos las patatas con la cebolleta y el perejil y aliñamos con sal y aceite.

Terminamos añadiendo la melva por encima.
Y a disfrutar de esta rica tapa
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