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5 Tartas sin horno para celebrar el Día de la Madre

 
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Se acerca el día de la madre y todos estamos pensando en el postre, para celebrar un día tan especial. Por este motivo,  he preparado este recopilatorio de 5 tartas sin horno, para que puedas sorprender a mamá en su día. Cinco fantásticas y variadas recetas, para todos los gustos, que podrás preparar con antelación y con las que triunfarás con tus invitados. Lo más difícil será decidirse por una, porque todas están deliciosas, así que lo mejor será que guardes este recopilatorio y que las vayas probando una a una, en casa todos van a estar encantados.

Tarta de fruta y crema pastelera

De mi blog Postres de Locura, os traigo está bonita y colorida Tarta de frutas y crema pastelera. Está elaborada con una base de galletas y mantequilla, a la que he agregado harina de almendras, para darle un sabor especial. Para el relleno preparamos una crema pastelera con leche, yemas de huevo, azúcar, harina fina de maíz y vainilla. Sobre la crema pastelera, ponemos una capa de gelatina, elaborada con el almibar de los melocotones y gelatina neutra. Cuando la gelatina ha cuajado, pasamos a elaborar la cobertura de frutas, en este caso he utilizado fresas y melocotón, pero puedes hacer la combinación de frutas que más te guste. 

Ver receta: Tarta de frutas y crema pastelera

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Tarta de chocolate (sin horno)

Desde el blog Manzana&Canela viene está Tarta de chocolate (sin horno), muy fácil de preparar y con un ingrediente que nos gusta a todos: el chocolate. Para elaborarla preparamos una base con galletas y mantequilla. El relleno lo elaboramos con chocolate y nata (crema de leche): calentamos la nata (crema de leche) y en ella fundimos el chocolate, hasta que se haya integrado por completo, con esta mezcla cubrimos la base de galleta y llevamos al frigorífico. Al momento de servir adornamos con nata (crema de leche) batida y almendra picada.

Ver receta: Tarta de chocolate (sin horno)

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Tarta de naranja sin horno

Desde el blog Corazón de Caramelo, viene esta Tarta de naranja sin horno, elaborada con una fruta que sin duda le da un sabor muy especial a esta receta. Para comenzar, preparamos una base de galletas, mantequilla y nueces trituradas. El relleno de la tarta es una mousse de naranja, que elaboramos con el zumo y la ralladura de la naranja, nata (crema de leche) con azúcar, yogur griego y gelatina neutra. Esta mezcla la ponemos sobre la base de galleta y llevamos al refrigerador hasta que que tenga la consistencia deseada. Para terminar, elaboramos una colorida cobertura, con mermelada de naranja y gelatina neutra.

Ver receta: Tarta de naranja sin horno

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Tarta mousse de yogurt griego

Desde el blog Julia y sus recetas, viene esta Tarta mousse de yogurt griego. Primero preparamos la base con galletas trituradas y mantequilla. Para la mousse calentamos leche con azúcar y le agregamos gelatina neutra, cuando esté templada le agregamos el yogur y la nata montada (crema de leche). Ponemos la mezcla de la mousse sobre la base de galletas y llevamos al frigorífico varias horas. Cuando la tarta tenga la consistencia deseada, preparamos la cobertura con chocolate, nata (crema de leche) y mantequilla, la dejamos templar y con ella cubrimos la tarta.

Ver receta: Tarta mousse de yogurt griego

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Tarta de queso sin horno

Para terminar este recopilatorio, os traigo otra receta de mi blog Postres de Locura, una Tarta de queso sin horno. Comenzamos con una base de galletas trituradas y mantequilla. Para el relleno mezclamos queso crema, yogur griego, leche condensada y vainilla y le agregamos gelatina neutra, para darle consistencia. Ponemos el relleno sobre la base de galleta y llevamos al frigorífico varias horas. Entre tanto, preparamos la cobertura, que es una mermelada casera, elaborada con moras, azúcar y un toque de harina fina de maíz. Cuando la tarta está lista la cubrimos con la memelada de moras.

Ver receta: Tarta de queso sin horno

 

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Espero que os hayan gustado esta selección de tartas sin horno para celebrar el día de la madre y que os animéis a prepararlas en casa.

Os invito a visitar mi blog www.postresdelocura.com y a seguirme en la redes sociales, para que no os perdáis ninguna de mis recetas: Facebook, Pinterest, Twitter

Doy las gracias a Bea de Corazón de Caramelo, Montes de Manzana&Canela y Julia de Julia y sus recetas, por compartir sus deliciosas tartas con todos nosotros.

 
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