7 Frutas de invierno y de temporada. ¿Están en tu frutero?

Parece que en invierno, con el frío y la lluvia hasta la fruta tiende a ser gris y aburrida.¿Verdad? ¡Nada más lejos de la realidad! ¿Sabes que es en invierno cuando tenemos algunas de mis frutas favoritas? Hoy hablamos de 7 frutas de invierno y de temporada que no pueden faltar en tu frutero.

Todos sabemos lo bueno que es comer fruta a diario. Es rica en vitaminas, aporta minerales necesarios para el cuerpo, contiene fibra, favorece nuestra salud cardiovascular…Y otros muchos beneficios más.

Hoy en día, debido a la globalización, disponemos de todo tipo de frutas prácticamente durante todo el año. Algo, que si te soy sincera, no me gusta nada. Soy partidaria de comer lo que da la tierra en cada momento. Ganamos en sabor y son más económicas. No sé si te ocurre como a mi, el saber que tienen limitada la temporada me hace disfrutarlas más aún.

Exposición de frutas de invierno
Algunas de las frutas de invierno más representativas

7 Frutas de invierno y de temporada

En invierno tenemos mucha variedad de frutas deliciosas como el caqui, la manzana, las uvas o el tomate Raf (¡Si! El tomate es una fruta ). ¿Te parece que hablemos de algunas de ellas?

1 – Caqui

De piel lisa y brillante su carne es naranja y dulce. Uno de sus mayores beneficios es que tiene un alto poder antioxidante.

Podemos comerlo solo o con el yogur del desayuno. Pero también podemos usarlo como ingrediente para nuestras recetas. 
 te dejo dos ideas muy ricas y sencillas.

2 – Chirimoya

De nuevo nos encontramos con una fruta con muchos beneficios para el cuerpo.

Alto contenido en fibra

Poder antioxidante gracias a las vitaminas A y C

Grandes niveles de potasio

Bajo aporte de sodio
Aunque he encontrado algunas recetas con chirimoyas: Flan, sorbete o cremas. Yo soy partidaria de comerla sola. ¡Me encanta!

3 – Manzana

La manzana la tenemos disponible todo el año pero este es su momento. Mi favorita es la variedad reineta, muy típica en mi zona y que puedes encontrar en los puestos de los baserritarras (Cuando había ferias).

¿Conoces el refrán … Una manzana al día mantiene al médico en la lejanía? Pues poco más hay que añadir sobre sus beneficios.

La podemos comer de mil formas: A mordiscos, en compota, asada, en tartas….

Tarta de manzana
La mejor tarta para las manzanas

4 – Cítricos

Naranjas, mandarinas, limón, naranja sanguina… Es ahora cuando están en su mejor momento. Además de deliciosos aportan muchísimos beneficios para el cuerpo.

Fuente natural de vitaminas y minerales

Protege tu sistema digestivo

Controla los niveles de colesterol y ácido úrico

Previene y cura la diabetes

Activa tu sistema inmunológico

Desintoxica el organismo
¿Necesitas algún motivo más?

5 – Pera

Es una fruta que estamos acostumbrados a ver durante todo el año. Esto es debido a que contamos con diferentes variedades que maduran dependiendo la época. En este caso consumimos las llamadas peras de invierno.

Al igual que con las manzanas podemos comerlas de diversas maneras. En repostería, con embutido, en bocadillo…¿Sabías que la pera marida perfectamente con una
?

Tabla de quesos y pera
Esta fruta marida perfectamente con una deliciosa tabla de quesos

 6 – Plátano

No podía faltar en nuestro repaso de las 7 frutas de invierno. Una de las características del plátano, siempre de Canarias please, es que es muy saciante y rico en fibra. Aporta vitamina B6 que nos ayudará a mantener nuestro sistema inmunitario fuerte.

El plátano en un gran aliado en nuestra alimentación. Lo podemos comer a media mañana como tentempié, aprovechar los que están un poco más maduros para hacer un banana bread o unas galletas saludables.

Ya lo decía la canción: El plátano, es sensacional, tan sano y fácil de pelar, tan rico y lleno de vitalidad. Caramba, que bueno que está, no hay ninguna otra fruta igual…

7 – Granada

Y con la granada llegamos a la última de nuestras frutas de invierno. ¡Qué difícil elegir sólo siete!

Una de la características principales de esta fruta es su gran poder antioxidante. Además es rica en fibra, minerales y vitaminas. ¡Podríamos decir que es un superalimento!

La granada me gusta, pero he de confesar que me da pereza comerla. En realidad lo que me da pereza… ¡Es pelarla!

Si te pasa como a mí, aquí te dejo  la manera definitiva para pelarlas fácilmente.

Aunque nos ha faltado nombrar a algunas otras frutas de invierno de temporada, he querido hablarte de mis favoritas. Que aunque no están todas las que son, si son todas las que están.

¿Cuáles son tus favoritas? ¿Coincides conmigo? Me encantará que me lo cuentes por aquí o en mis redes sociales.

Como siempre, ¡Mil gracias por leerme!


Fuente: este post proviene de Gourmet Bilbao, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ahora que es tiempo de cuchara he querido recuperar un plato tradicional de la cocina vasca. Se trata de una humilde sopa elaborada con apenas 3 ingredientes: Pan, ajo y bacalao. Esta maravilla se hac ...

La receta que te traigo hoy es de champiñones glaseados. Y ¿Sabes qué? Creo que te van a encantar. Esta mañana he ido al mercado. En la frutería tenían un montón de cajas de champiñones. No muy grande ...

Etiquetas: Blog

Recomendamos

Relacionado

Miscelánea frutas y verduras de temporada invierno

fruta¿Sabéis que frutas y verduras están de temporada en Diciembre? Por muchas razones, incluyendo calidad y precio, nos conviene consumir productos de temporada. En unos días ya entraremos en el invierno. En esta época todavía encontramos frutas y verduras típicas del otoño pero tendremos que ir pensando ya en qué nos trae la nueva estación. Las verduras de invierno llegan y preparan el terreno p ...

curiosidades bananas caquis ...

El otoño es una época del año que nos ofrece, además de un clima placentero, una variedad de frutas ricas en sabor y con altos porcentajes de antioxidantes y vitaminas. Es esencial saber que comprar frutas de temporada es la mejor opción, tanto porque tienen un mejor gusto al paladar y son más dulces, como porque son las más económicas y fáciles de conseguir. Así que, no dejes escapar esta agradab ...

recetas postres postres savarín de frutas de invierno

La Cocina De Juani Savarín de frutas de invierno Ingredientes: 100 gr. de castañas confitadas 70 gr. de moras o frambuesas 200 gr. de piña en rodajas 50 gr. de granos de granada 125 gr. de harina 10 gr. de levadura de cerveza 1 vaso de leche 60 gr. de mantequilla fundida 2 huevos batidos 90 gr. de azúcar la ralladura de un limón 40 gr. de mermelada de albaricoque tamizada 300 gr. de nata montada 4 ...

BAJAS EN CALORÍAS POSTRES LIGHT SIN LACTOSA POSTRES SIN LACTOSA ...

Hoy os traigo un solución muy vistosa, refrescante y saludable para estas tardes de verano que nos apetece un postre light que no engorde demasiado, pero que tenga su puntito guay, como estas brochetas de fruta con chocolate, que son perfectas para llevarlas a la playa, o a una barbacoa en la piscina con los colegas. Para hacer brochetas de frutas originales lo ideal es elegir frutas de distintos ...

recetas postres dulces recetas

Este es un postre muy sencillo y sano, ahora que es primavera podemos aprovecharnos de la cantidad de fruta de la que disponemos para hacer esta receta de macedonia de frutas, pero sabéis que podéis hacerla como queráis, sustituyendo alguna fruta que no os guste por otra o añadirle más frutas que yo por ejemplo no he utilizado como piña, peras, uvas… ya cada uno según gustos e imaginación. S ...

PASO A PASO

Esta receta del cubo de frutas es una idea sencilla para servir las frutas de una forma original y vistosa, muy vistosa en reuniones de invitados. También es una forma divertida de presentar la fruta a los peques. INGREDIENTES Frutas variadas (siempre mejor de temporada) a tu gusto que tengan buen tamaño, textura firme y sin pepitas. Como es lógico hay que desechar frutas como la chirimoya, el ca ...

Bebidas Ingredientes Post patrocinado

Comprar fruta: batidos de fruta para combatir el invierno Toda dieta equilibrada debería incluir, al menos, cinco piezas diarias de fruta, alimentos claves para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Sin embargo, a pesar de que estemos de acuerdo en sus beneficios, lo cierto es que muchos españoles no alcanzamos ese consumo diario recomendado.  Hoy desvelamos los secretos para Comprar fr ...

Recetas Zumos y batidos batido ...

Batido de kiwi y nueces: Una de las mejores maneras de aprovechar al máximo los beneficios de la fruta y disfrutar de su sabor es preparando tus propios batidos. Es una deliciosa manera de tomar vitaminas, minerales, antioxidantes, y ¡su fibra! Y es que, con los batidos no se desecha nada de los beneficios que nos aportan las frutas. Además en este batido, combinamos frutas como el kiwi, rica en v ...

Miscelánea frutas y verduras de temporada invierno

Por muchas razones,  incluyendo calidad y precio, nos conviene consumir productos de temporada. En unos días ya entraremos en el invierno. En esta época todavía encontramos frutas y verduras típicas del otoño pero tendremos que ir pensando ya en pensar que nos trae la nueva estación. Las verduras de invierno llegan y preparan el terreno para una cocina más invernal. Nos hemos acostumbrado a encont ...

recetas dulces aderezos macedonia ensalada de frutas ...

La Macedonia de Frutas, mezcla de frutas variadas cortadas en trozos pequeños, aderezada con azúcar, licor o zumo de naranja u otra fruta. Un postre completo y muy sano. Ideal para dietas. Ingredientes 1 pera 1 manzana 1 plátano 1 kiwi 1 melocotón fresas 2 naranjas Elaboración de Macedonia de Frutas 1. Lavamos toda la fruta y pelamos la pera, la manzana, el plátano, el kiwi, el melocotón y troc ...