Helados rápidos con mascarpone!
Con este calor, alguien se puede resistir a un helado? Pues que sean 3! Y más cuando es fácil de preparar, saludable y está súper bueno!
El helado lo he preparado sobre mi encimera Iron Ash de @neolithkitchen, que además de ser preciosa y resistente a la intemperie, nos viene genial para trabajar con las frutas directamente sobre ella gracias a sus buenas condiciones higiénicas y fácil limpieza.
HELADOS RÁPIDOS CON MASCARPONE
Helado de pistacho
100g Pistachos tostados
100g Mascarpone
40g Miel o xilitol
Tritura los pistachos hasta obtener una crema.
Añade el resto de ingredientes.
Tritura y congela durante unas 3 horas.
Helado de frambuesa
100g Frambuesas congeladas
100g Mascarpone frío
40g Miel o xilitol
Tritura las frambuesas.
Añade el resto y vuelve a triturar.
Congela durante 40-60 minutos.
Helado de mango
120g Mango
80g Mascarpone Tritura todo junto.
Congela durante 30-40 minutos.
Por cuál empezarías?
Espero que te animes a prepararlos y me cuentes qué tal te han quedado!
Te dejo algunas opciones más para preparar helados súper fáciles y me despido hasta la próxima receta!
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