Helado de Mascarpone

Hacia mucho que no colgaba una receta de un postre y ahora que acaba el mes más veraniego por excelencia, os enseño una receta super refrescante de helado!! La mezcla de ingredientes para mi es insuperable: queso mascarpone, nueces y caramelo...uummmm.... Si no os gusta el queso mascarpone o no lo encontráis en el super, podéis cambiarlo por otro queso tipo philadelphia...aunque yo os recomiendo e ...

Tengo un problema y voy a contároslo. No sé si es algún tipo de patología, pero me cuesta mucho ver algo nuevo cuando voy al súper y no llevármelo para probarlo. Me pasa con todo, bebidas, frutas, quesos, salsas… Lo último han sido las pastas de Home Chef. Las conocí en el taller de decoración de cupcakes que hice hace unos meses, pero no las había utilizado hasta que hice el helado de rosas ...

Nos ha encantado este bizcocho, tan esponjosito. Si es que no hay nada que llevando mascarpone pueda estar malo :-D Era de mascarpone y naranja, pero como no le he notado el sabor a la fruta se ha quedado en bizcocho de mascarpone. Ingredientes: 250 g de queso mascarpone 200 g de azúcar 200 g de harina 4 huevos 100 g de zumo de naranja 80 g de aceite suave (utilicé Koipesol Delice, pero os sirve ...

Si te gusta el queso mascarpone y el chocolate con leche, te encantará este helado. Con el calor que ya está haciendo si te apetece un helado no tienes que salir a comprarlo, solo coges los ingredientes, los mezclas y al congelador...si tienes heladera mucho mas fácil... fresquito y hecho en casa.. ¿¿que mas se puede pedir?? Ingredientes: - 3 yogures griegos con azúcar - 250g de qu ...

Hace unas semanas cuando estuve en Madrid pasé la mañana con Yolanda, de Cocido de Sopa y con Paula, de Con las Zarpas en la Masa, que también venía al taller de Alma. Después de tomar un te nos fuimos a dar una vuelta y nos topamos con una frutería gourmet donde había de todo con lo que puede soñar un bloggero gastrononómico para realizar multitud de recetas. La pena es que no pudimos llevarnos ...

Bizcocho de mascarpone. Un delicioso bizcocho suave, esponjoso y jugoso. Es fácil, es rápido y al degustarlo despacito, tendrás la sensación de que se funde en tu boca. El mascarpone es un queso crema especialmente cremoso que le da al bizcocho una suavidad única, pero si no dispones de mascarpone o no lo encuentras, puedes hacerlo con queso crema, de untar, entero. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: - ...

Este fin de semana tenía comida familiar en casa y no había mejor excusa para elaborar una mousse con queso mascarpone que me sobraba en la nevera Como no le puse mucha cantidad de azúcar la acompañe de dulce de leche INGREDIENTES (para 4 vasitos): PREPARACIÓN: La misma metodología que utilizó siempre para hacer una mus Primero separo las claras de las yemas de los huevos y montó a punto de nie ...

INGREDIENTES 500 g de queso mascarpone 500 g de nata líquida 4 claras (las yemas las guardaremos para hacer otro plato) Azúcar al gusto (a mi me gusta no muy dulce le pongo unas 6) Fresas en almíbar o mermelada de frambuesa ELABORACIÓN DE CREMA DE MASCARPONE Con ayuda de una batidora de varilas o unas varillas manuales, se monta la nata con 3 cucharadas de azúcar. Reservamos. A continuación, se pa ...

Me encantan los helados de cualquier sabor, y anteriormente ya he subido recetas de helados como Helado de cheesecake , etc. pero sobre todo me encanta hacerlos en casa, porque así sé realmente los ingredientes que contienen. En esta ocasión he preparado un rico helado de nueces y caramelo que ha hecho las delicias de toda la familia. Te apetece probarlo? Ingredientes : 2 huevos 1 cucharadita de s ...

En casa tenemos un árbol melocotonero y por estas fechas, suele dar sus frutos. A mi que me encantan los melocotones, llevo esperando como agua de mayo el momento de coger el primer melocotón del árbol y he pensado y repensado las recetas que quería hacer este año para poder compartirlos de algún modo contigo.  Así que aunque ya va refrescando un poquito y parece que la temporada de helados va toc ...