Alas de pollo con suero de leche

El ButterMilk es una receta francesa elaborada por ellos , es muy dificil encontrar y además cara. Yo os doy una receta de la que siempre se ha elaborado en España, siempre la utilizamos en pastelería y también en platos salados como en carnes blancas para preparar un marinado. Os dejo la receta de como se elabora. El suero de leche que le llamamos en España. Ingredientes Para varias recetas 500 ...

Bien, bien, bien, mientras yo miro mi plato de pollo a la plancha y verduras idem, mis hombres se comerán esta delicia de pollo empanado macerado en buttermilk y rebozado con harina especiada, la verdad, es que huele ummm, en todo caso mejor que el mio jaja pero, es que sobran kilos muuuuuuchos, así que no voy a esperar a mayo a ponerme a dieta si no que la voy a empezar ya, el 1 de febrero gimnas ...

La receta del Pollo asado con buttermilk es extremadamente sabrosa y fácil de hacer, quizás lo más difícil parezca conseguir el buttermilk pero, para el caso es más fácil hacerlo como te explicamos en la sección de notas o clickando en cada buttermilk que encontrarlo en algún supermercado, no enloquezcas intentando conseguirlo, solo hazlo y conseguirás 2 productos por el esfuerzo de 1, mantequilla ...

Yo no soy muy panadera, pero luego voy viendo las creaciones que que van haciendo mis amigas blogueras y esto me provoca en ponerme a ello. Y para empezar no hay nada mejor que comenzar con panes fáciles, y éste os aseguro que es el más fácil del mundo. Prácticamente es como si estuvieras haciendo un bizcocho. Bueno... es que hasta la forma tiene. No necesita de levados, ni lleva ninguna levadur ...

Una mezcla de dos recetas una de fancia y la otra de Estados Unidos. Los cupcakes son ariginarios de los estados Unidos y la Buttermilk de Francia, yo mezcle los dos elementos, adorne con crema de buttercream, les dejo el enlace de las dos recetas , 3 en 1. Enlace de la crema de buttercream. http://cocinacreativacasera.blogspot.com.es/2016/04/crema-buttercream.html El enlace de la buttermilk http ...

Me encanta usar en los bizcochos la buttermilk, que nos es mas que leche cortada y que aunque la podemos comprar ya hecha, yo, la verdad, la he hecho siempre en casa. La buttermilk aporta a los bizcochos una húmedad y una textura que al menos a mi me gusta mucho , también tengo la impresión de que me duran mas tiempo tierno, así que procuro usarla mucho. En este bizcocho también he usado un molde ...

Ya os advertí hace unos días que le iba a sacar mucho jugo a Martín Berasategui...y aquí vengo con otra de sus recetas. Siempre compro el pollo entero, así que conseguir una buena ración de alas es casi una tarea titánica. Pero ahí voy, como una hormiga, guardándolas en el congelador; total, ocupan tan poco...Claro, con los caparazones del pollo me ocurre lo mismo, pero esos ocupan más. Estas ala ...

Estreno my libro "Plenty More" de Ottolenghi (quién si no =D ) (qué ganas tenía de recibirlo por fín!) con esta estupenda receta. Es un libro precioso de recetas vegetarianas a cual más apetecible. Aún así, yo no tuve duda de por cuál empezar. Berenjena y granada, ya me diréis, llevaba mi nombre! Jeje! Un plato sencillo, ligero y lleno de sabor. Riquísimo! Para 3 o 4: INGREDIENT ...

Estos Muffins de chocolate son increiblemente ricos además de muy faciles de hacer. Ingredientes 12-14 muffins 250 gramos de harina sin polvos de hornear 200 gramos de azucar 100 ml de aceite vegetal 150 ml de buttermilk que lo puedes preparar con 150 ml de leche entera con 2 cdas de jugo de limon, mezclas y dejas reposar 10 mnts aprox. ( puedes reemplazar el buttermilk por un yougrt griego natura ...

Croquetas de pollo y jamón con suero de leche En esta ocasión te digo cómo hice unas deliciosas croquetas de suero de leche caseras.  La base fundamental de este aperitivo o complemento para otras comidas es el suero de leche. Croquetas de Suero de Leche caseras La hice en el canal de video hace unos meses cuando elaboré el queso fresco, resultando de ese modo una receta algo ligera, por el compon ...