LAS DELICIAS DE MAYTE Idea guardada 216 veces
La valoración media de 255 personas es: Excelente

Albondigas a la cerveza (receta facíl y rápida)

Siempre en casa de mi madre cuando había albóndigas hacíamos todos una fiesta, eran las típicas albóndigas con tomate frito, eso sí, tomate frito casero, acompañadas de las que para mi siempre han sido las mejores patatas fritas, ahora en mi casa comemos albóndigas, como no, pero las hacemos diferentes, son unas albóndigas a la cerveza.

Te invito a que hagas estas deliciosas albóndigas a la cerveza, y que me cuentes en un comentario que te han parecido, y si es verdad lo que te digo que no tienen nada que enviar a las albóndigas tradicionales.
En el video os explico el paso a paso de esta deliciosa receta, no os lo podéis perder. Si os gusta la receta y no queréis perderos ninguna receta mas, no olvidaros suscribirse a mi canal que es gratis y veras todas mis recetas, muchas gracias.

INGREDIENTES:
- 250gr. carne picada de cerdo.
- Dos dientes de ajo picado.
- 1/2 cebolla picada.
- Un puñadito de perejil.
- Un huevo.
- Pan rallado.
- Un tomate.
- Una cebolla.
- Dos ajos.
- Una zanahoria.
- 500ml. cerveza.
- Aceite de oliva.
- Pimienta negra y sal


PREPARACION:
1- En una sartén haremos las verduras que las hemos pelados, lavado y troceado con un poco de aceite de oliva,  luego batiremos y reservaremos.
2- En un bol ponemos la carne, los dos dientes de ajo picado, la cebolla picada, un puñadito de perejil picado, un huevo y poco de pan rallado, mezclamos y hacemos la albóndigas.
3- En una olla baja ponemos aceite, añadimos las albóndigas y las doramos. Incorporamos la salsa, añadimos la cerveza, salpimentamos y dejamos que se hagan las albóndigas y la salsa reduzca.

Como siempre me gusta seguir con la temática que llevamos, que son las albóndigas, y encima ahora es tiempo de las calabazas, así que os voy a dejar unas albóndigas con crema de calabaza.

No siempre las albóndigas tienen que ser de carne, también hay unas maravillosas albóndigas de pescado, como esta que os propongo son unas albóndigas de bacalao con salsa de pisto.

Si te gustan mis recetas y quieres ver muchas mas te espero en mis Redes
Sociales:
CANAL YOUTUBE:
http://www.youtube.com/c/MAYTEPEREZDURANLASDELICIASDEMAYTE
BLOG LAS DELICIAS DE MAYTE:
http://lasdeliciasdemayte.blogspot.co...
FACEBOOK:

https://www.facebook.com/lasdeliciasd...
TWITTER:
https://twitter.com/deliciasdemayte
INSTAGRAM:
https://www.instagram.com/
GOOGLE+:
https://plus.google.com/u/0/+MAYTEPER...
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pudin de donuts

Hacia tiempo que una amiga me hablo de que hacia este pudin de donuts, y que arrepentida estoy de no haberlo hecho antes, sobre todo mis hijos, que desde que lo hice la primera vez, no paran de pedirm ...

Gambas picantes

Llega el verano y nos apetece salir mas, para pasear, ya sea con la pareja o con amigos o familiares, y como no, no puede faltar un rico tapeo o tomarnos un aperitivo con nuestra cerveza bien fresquit ...

Mayonesa hecha a mano

No hay nada mejor que una mayonesa casera, vamos hacer una, pero esta vez la vamos hacer a mano, como me enseño mi madre cuando aun era una niña y eso de la batidora era un lujo para muy pocos, y clar ...

Recomendamos

Relacionado

general

Albóndigas a la cerveza

A pesar de comenzar nuevamente con la rutina y que en mi casa no ha cambiado nada, el mismo cole, el mismo número de hijos, la misma casa... los primeros días no se por que nos cuesta entrar en rutina en algo tan elemental como salir a la hora en punto para llegar al cole.Creo que si sigo así, estaré lista para la siguiente competición que se realice en Madrid, además con muy buenas posibilidades ...

recetas de segundos uncategorized albóndigas ...

Albóndigas a la cerveza

En casa solemos comer este plato con otra receta totalmente diferente pero he querido mostraros la receta de mi amiga Julia para que, así, vosotros también podáis chuparos los dedos de lo buenísima que está. Las albóndigas son una manera deliciosa de comer carne y de introducir en el plato verduras sin que los más reticentes a comerlas gruñan ante su presencia. Para ello, en esta receta van muy pi ...

primeros platos albondigas con cerveza recetas albondigas ...

Albóndigas a la cerveza

¿Sabes que la Cerveza también se puede usar para cocinar? Mira estas Albóndigas a la Cerveza, ricas y fáciles de hacer. Seguro que tienes una cerveza en casa, verdad? Pues ya tienes una receta. Ingredientes para las albóndigas Carne picada (de ternera y pollo) 1 diente de ajo Sal Pimienta Perejil 1 huevo batido Una rebanada de pan de molde mojada en leche Un poco de pan rallado Harina Ingredient ...

recetas de segundos carnes

Albóndigas de pollo a la cerveza

Ingredientes para 4 personas: 800 gr. de carne picada de pollo. 1 huevo grande. 1 diente de ajo. 2 rebanadas de pan de molde sin corteza. Leche. Perejil picado. Aceite para freír. Harina. 1 bote de guisantes. 1 bote de champiñones enteros. Sal y pimienta negra. Para la salsa: Aceite de oliva virgen extra. 1 cebolla. 1 cucharada de harina. 4 cucharadas de tomate triturado. 1 hoja de laurel. 200 ml. ...

general recetas de carne recetas de salsas

Albóndigas en salsa de cerveza

Un día, sin saber muy bien qué cocinar me puse a buscar recetas de esas que te llaman la atención más que nada por qué jamás te habrías planteado usar cerveza para hacer la salsa de unas albóndigas, por ejemplo. Pues bien, esta fue nuestra comida uno de los días de la semana pasada, y os tengo que decir que estaban muy buenas y la salsita, para terminarte la barra de pan. Ingredientes - Para 2 per ...

general recetas retos ...

Albóndigas de Ternera con cerveza y patatas.

Esta es una receta que suelo hacer bastante en casa. Sin complicaciones, barata y una idea fabulosa para comer o cenar en casa un día cualquiera, eso sí prepara una buena cantidad porque vuelan y por supuesto no te olvides del pan porque la salsa esta espectacular. Espero que os guste. Os dejo la receta. Con esta receta participo en el reto de Cocineros del Mundo de Google+ en el apartado de Salad ...

general carnes

ALBÓNDIGAS 'AHUMADAS' DE CONEJO A LA CERVEZA NEGRA.

Yo suelo comer de todo pero conejo ufffffffff, pues como no... se me hace una bola en la boca y me lo paso de carrillo a carrillo antes de tragármelo. Creo que la famosa frase friki la podemos adaptar perfectamente a mí con eso de : "Myriam cómete el conejo, recorcholis" jajajaja me suena peor recorcholis que el taco que iba ahí jajajajaja. Vaya comienzo para "venderos" la rec ...

Carnes Guisos Recetas ...

Albóndigas a la cerveza

¿Tienes una cerveza en casa? Pues ya tienes una receta!! Puedes hacer mil cosas pero yo he preparado unas Albóndigas a la Cerveza que quedan con una salsa estupenda. ¡Ya verás! INGREDIENTES: – Una rebanada de Pan de Molde – Un poco de leche – 500 gramos de Carne de Cerdo Picada – 1 ó 2 Dientes de Ajo Picado – Perejil Fresco Picado – Sal – Pimienta – ...

segundos platos carnes cerveza ...

Receta de pollo a la cerveza

Verás qué rico está esta receta de pollo a la cerveza. Y si no eres muy hábil en la cocina esta receta te va a encantar, porque es perfecta para personas inexpertas ya que no es nada complicada y no requiere de muchos ingredientes. Te hará quedar como el perfecto anfitrión sin ser necesario que tengas experiencia en la cocina y sin trabajar demasiado. Video relacionado con la receta: Receta de ...

recetas de segundos carnes conejo ...

Conejo a la cerveza

Esta semana he preparado este guiso de conejo a la cerveza, un plato rico, sencillo y con una salsita deliciosa, para mojar pan!! Este plato lo podemos hacer con antelación, ya que hemos empezado con el ritmo del trabajo , el colegio y a correr todos los días, ya volvemos a la rutina y a las cocinas. Estos guisos de carne gustan mucho y acompañados de patatas o verduras queda un buen plato muy c ...