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Albóndigas con sepia y verduras

Albóndigas con sepia y verduras

Albóndigas con sepia y verduras ,historia:


Cómo hacer albóndigas con sepia y verduras. Es un guiso casero que aúna gran cantidad de sabores y texturas, debido a que los ingredientes son muy diferentes entre sí en esos aspectos. Hay veces que en las comidas diarias estamos hart@s de hacer siempre las cosas de la misma manera, bien sea por comodidad o por conveniencia, pero de vez en cuando da gusto probar cosas nuevas y os aseguro que este plato de albóndigas con sepia, no es algo que se pruebe todos los días. Es muy interesante y satisfactorio probar esta mezcla de sabores que a priori puede parecer absurda. Quitaros ese pensamiento de la cabeza rápidamente porque cuando hagáis esta receta en casa, que la haréis simplemente por mera curiosidad, va a ser un fijo en vuestro recetario. Y a parte de poder ponerla en comidas diarias, es una fantástica opción como receta para táper. Seguro que l@s que coméis fuera de casa estáis cansad@s de comer siempre las mismas cosas cuando os toca comer en el trabajo.

Ingredientes



Harina

Sal

1 cebolla pequeña

Agua

5 tomates medianos

3 dientes de ajo

1 zanahoria

Pimentón picante al gusto

Aceite de oliva

2 pimientos verdes

Guisantes en conserva al gusto

1 sepia

1 kg de preparado de carne para albóndigas (VER RECETA)

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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