Albóndigas de pavo con salsa de yogur

Albóndigas de Zanahora con Salsa de Yogur Hoy tacho el primer mes de confinamiento... ¡un mes ya! Son tiempo difíciles, pero, poco a poco, parece que se va viendo un poco de esperanza a lo lejos. Lo importante es no decaer y, por eso, vengo con más ideas sanotas para hacerte este confinamiento lo más sabroso posible. Os traigo un 2x1 con unas recetas riquísimas y muy sencillas. Para los que os cue ...

Nos vamos de viaje a Grecia con sus típicas albóndigas rellenas de queso Feta y a Serbia, aunque también en Croacia es muy popular este arroz Djuvec. Hoy unimos la gastronomía de dos países en un solo plato consiguiendo un equilibrio mágico en el paladar. Albóndigas rellenas al estilo griego con arroz Djuvec y salsa de yogur Ingredientes (para 4 personas) 1 panecillo del día anterior, 3 cebolla ...

Estas albóndigas con salsa de yogur son una forma estupenda de viajar a través de la gastronomía hasta Grecia, uno de los países más bellos del Mediterráneo. Una deliciosa muestra de la cocina griega tradicional Papouda thrakiotiki me kelfedes, así se llama este plato en griego y es el que he escogido para participar en el reto de las Cooking Challenge de este mes. La elección fue de Lourdes, que ...

Falafel, albóndigas de garbanzos con salsa de yogur, presentación: Falafel, albóndigas de garbanzos con salsa de yogur. Las falafel es uno de los platos mas populares de la cocina árabe. Consiste en albóndigas cuyo ingrediente principal es el garbanzo, acompañado de especias, perejil y cilantro. Se hacen con garbanzos secos que previamente se han dejado 24 horas en remojo, pero yo los hago con ga ...

Esta receta de albóndigas me ha gustado mucho. La salsa queda estupenda y muy sabrosa. La receta la he sacado del estupendo recetario de Ana Sevilla, aunque la he tuneado un poco para seguir los gustos de mi familia. Por ejmeplo ella añade un poco de zanahoria a la masa de las albóndigas. Una idea genial, pero si mi hija pequeña ve una cosa de color naranja en medio de una albóndiga, le puede dar ...

Esta receta es la segunda vez que la preparo, la primera vez que la hice (ara unos dos años o asi creo) digamos que no me salio picante, no, sino lo siguiente xD era inexperta en la cocina y me pase con la dosis jajaja, y ahora que e mejorado un poco decidí volver a hacerla y esta vez me salio mu rico!!! (NO ME ACUERDO DONDE VI LA RECETA PERO VALE LA PENA, ESTA MUY BUENA) Ingredientes: · ...

600 gr de carne de cordero picada 1 huevo grande 100 gr de miga de pan 4 cucharadas de perejil picado (podemos sustituir por cilantro) Unas hojas de menta fresca 2 dientes de ajo 1 cucharada de comino molido sal y pimienta Aceite de oliva Poner en un bowl la carne picada, la miga de pan mojada en leche y escurrida, el ajo triturado (o ajo en polvo), el huevo, el perejil o cilantro, la menta, el co ...

Hay vamos a preparar un plato rápido, llamativo y delicioso para comer, unos kebabs de albóndigas y coliflor con salsa de yogur. ¿Me acompañas? La verdad es que, he abierto el frigorífico y he visto que tenía unas flores de coliflor preciosas y albóndigas, luego he ido a la despensa y he visto que también tenía tortitas de trigo y he pensado en hacer unos kebabs de albóndigas y coliflor. Los ing ...

A la vista pueden parecer unas simples albóndigas con tomate, pero no, es un tajín de albóndigas sencillo y con el delicioso sabor de las hierbas y especias de la cocina marroquí. La receta es del libro "Platos del mundo", de su capítulo de África y Oriente medio, lleno de color, sabor y aroma. Es una manera diferente de prepararlas, las albóndigas no van rebozadas en harina ni pan rall ...

ALBÓNDIGAS DE PAVO EN SALSA DE MELOCOTÓN !!!¡¡¡ INGREDIENTES !!!¡¡¡!!!¡¡¡!!!¡¡¡!!!¡¡¡ . 1 pechuga de pavo . 150 gr. de carne picada de cerdo o ternera . 8 ciruelas pasas . 10 gr. de piñones . unas hojas de menta . 20 gr. de migas de pan . 1 melocotón . 4 cebollas chalotas . 1 vaso de vino dulce . 1 huevo 1 cucharada de harina . aceite y sal ELABORACIÓN ...